你还再吃街边口感单一的花卷吗,学会这个玫瑰豆沙花卷,自己动手在家做,你也可以成为面点高手,让家人品尝不一样的美味
By 冉熊厨房
用料
- 高精粉 300克
- 酵母 3克
- 泡打粉 1克
- 细白糖 6克
- 凉水 175克
- 馅料
- 红豆沙 50克
- 花酿 3克
- 细白糖 12克
- 油脂 18克
做法步骤
1、将馅料部份全部放碗里搅拌均匀备用
2、泡打粉加入面粉拌匀,糖和酵母加入水化开,倒入面粉中,揉至三光,盆光,手光,面光,进行第一次醒发,醒发至一倍大,
你还再吃街边口感单一的花卷吗,学会这个玫瑰豆沙花卷,自己动手在家做,你也可以成为面点高手,让家人品尝不一样的美味
By 冉熊厨房
1、将馅料部份全部放碗里搅拌均匀备用
2、泡打粉加入面粉拌匀,糖和酵母加入水化开,倒入面粉中,揉至三光,盆光,手光,面光,进行第一次醒发,醒发至一倍大,
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