随着主产区新季小麦集中上市，以及市场各采购主体需求谨慎等多重因素影响之下，近期小麦价格高位回落。由于今年种植成本较高，基层农户对小麦价格看涨情绪强烈，随着7月份的到来，小麦价格还能涨吗？本文将做重点分析和预测。
进入6月份后，虽然属于小麦传统消费淡季，但受陈麦价格偏高的翘尾因素影响，基层农户惜售心态较为明显。同时，由于新麦品质明显好于往年，各收购主体积极入市采购 ，新麦价格保持高开走势。
但随着新麦收割进度加快，新麦供应充足。6月河南、山东及河北等地小麦陆续收割上市，市场购销活跃度大幅增加，小麦流通和供应情况良好，截至7月1日，各主产区小麦收割工作已经结束，从机构统计的数据来看，目前基层平均售粮进度为16.5%，较去年快1.5个百分点。
同时，由于近期天气炎热，制约了终端面粉的消费需求，经销商走货受阻，以挺价销售库存面粉为主，面粉厂家接单情况较差，小麦采购放缓。截止7月1日，面粉主产区整体开工率为24.8%，开工降至中低位水平。
不过，受粮点高价建仓及基层农户抵触情绪支撑，目前小麦低价区暂无明显回落，贸易商顺价出货空间有限，市场观望心态浓厚。截至7月1日，国内主产区小麦均价1.58元/斤，环比下跌3.33%，同比上涨24.80%。
供应方面，从各地实打实收、农情调度来看，新季小麦收割工作已经结束，尽管播种期间受到天气因素影响，但由于生长中后期，在生产管理加强的同时，天公作美，冬小麦产量大大超出预期，一、二等小麦明显增多，年内小麦丰产格局已经确立，市场有效供给增加。
受化肥价格上涨等因素影响，今年小麦种植成本大幅增加，尽管目前小麦价格较去年同期上涨明显，但基层农户对小麦价格仍存在一定看涨预期，惜售心理仍然存在。而新麦价格高位运行，在很大程度上制约了饲料加工企业的收购热情，和去年相比，新麦市场呈现出“供增需减”的局面，处于“强预期、弱需求”的格局。
随着面粉企业采购需求减弱，近期储备轮入成交率逐渐提升。各地普通小麦储备轮入成交价格基本在3100元/吨左右。
短期来看，7月份各大院校属于放假季，同时天气炎热，终端面粉销售不佳，而且经过6月份的持续收购，面粉企业已经建有一定库存，补库需求难有明显起色，主要以按需补库为主，小麦价格上涨乏力。预计7月份小麦价格在各地储备库大量轮入的影响之下，小麦价格将整体进入“拉锯”整理之中。同时，由于基层农户惜售心态仍然存在，小麦低价难以上量，市场售粮进度或将有所放缓，小麦价格下跌空间有限，或将以窄幅震荡整理为主。
从中长期看，8月份上中旬市场供需僵持，小麦价格维持盘整态势，下旬随着面粉订单好转，小幅提振小麦价格；9月份面粉企业开工率下降，储备库轮换收购收尾，基层农户和贸易商均为秋收进行腾仓操作，小麦市场出现阶段性供大于求，小麦价格下跌风险增加。
总之，当前在新麦有效供给增加的同时，小麦价格同比上涨明显，在很大程度上已经透支了其上涨空间，建议各持粮主体把握阶段性机会，分批销售以获取合理利润，不宜盲目持粮待涨。
