扬花期还要特别注意防病、防虫、防倒伏。
小麦籽粒形成
从坐脐到多半仁，称为籽粒形成期，一般历时10天左右，籽粒表面由灰白色逐渐变为灰绿色，旺乳由清水状变为清乳状，千粒增重达0.4～0.6克。
小麦灌浆
从多半仁经过顶满仓到蜡熟前，称为籽粒灌浆。
灌浆期是小麦生长的最后阶段，根部的吸水吸肥能力逐渐下降，需要叶面施肥才能保证籽粒饱满。此期重点是防病
小麦成熟
小麦的成熟期分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。乳熟期的茎叶由绿逐渐变黄绿，籽粒有乳汁状内含物，粒色转淡黄、腹沟呈绿色。蜡熟期籽粒的内含物呈蜡状，硬度随熟期进程由软变硬。完熟期叶片枯黄，籽粒变硬，呈品种固有本色。
俗话说“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”，小麦什么时候收获最好呢？
小麦农场化生产在蜡熟期收获品质好，产量高。机械分段收获宜在蜡熟中期到末期进行；
使用联合收割机直接收获时，宜在蜡熟末期至完熟初期进行。
留种用的麦田宜在完熟期收获。若由于防天气降雨，或急需抢种下茬作物，或所种小麦品种易落粒、折秆、折穗，遇雨穗易发芽等原因，则应适当提前收获。
