相比于其它作物，高粱具有适应性广、抗逆性强、产量高、效益好的特点，是调整种植结构、增加效益的替代作物之一。高粱种植利用前景广阔，高粱还可以用于酿酒、酿醋、饲用等，在高粱生长后期，还能开展示范品种田间观光，可谓是用途广泛。
1、选地整地
高粱对环境适应性特别强，即使是在干旱丘陵、瘠薄山区，也可以种植。在选择土地时，我们务必综合考虑多种因素，比如地势、肥力、土壤条件等。在冬季整地的时候，应该对种植地块进行彻底清理，并将农作物残体清理彻底，再进行深耕深翻，并利用紫外线照射进行充分消毒*菌。在这个过程中，有一点需要注意，耕翻深度需要控制在25-30厘米，同时还要确保深度均匀。
到了第二年春季土壤解冻的时候，就要及时春耙，以保证田土平整，利于后续的播种。在种植高粱之前，我们还要进行施肥，一亩地施用含磷、含钾高的专用复合肥30-40公斤，另加1500-2000公斤的农家肥。
2、播种深度
因为高粱种子芽鞘短、软，顶土能力相对较弱，适当浅播可以保全苗。所以呢，播种深度应该控制在3-4厘米，并覆土压实。要求播量精准、行距标准、下籽均匀、深浅一致、覆土良好，特别注意要镇压实，不能重播、漏播，无浮籽。
3、合理密植
我们应该根据品种特性、地力水平，科学确定种植密度。田间播种行距为60厘米、株距为12-15厘米，种植密度为一亩地700-900株。通过适当的合理密植，可以保障高梁高产优质。
4、水分管理
高粱属于耐旱能力相对较强的农作物，但如果长期处于干旱条件下，产量和质量上也会产生不同程度影响，甚至导致病虫害大规模发生。所以呢，我们要控制好田间水分，在种植期间，只要保证土壤足够湿润，不需要额外浇水，在遇到降水量较大时期，就需要及时排涝，避免出现积水现象。
5、追肥管理
在高粱拔节孕穗期，植株生长速度比较快，需要及时进行追肥，以促进幼苗更好生长。在追肥时，一亩地施加1000-1200公斤人畜粪水，不能用化学肥料。
6、病虫害防治
在生长过程中，高粱可能会经历的病虫害主要为紫斑病、叶枯病、高粱蚜虫、粘虫等。防治病虫害，首先就是有效轮作，三年一轮可以有效减轻病虫害。对于高粱蚜虫的防治，我们要在点片出现时，用高效氯氰菊酯、40%乐果乳剂对水喷雾。防治粘虫应该在3龄之前，推荐用高氯、绿刀等对水喷雾防治。我们在选择种子时，也可以挑选抗虫害高粱品种。在进行田间管理时，及时将病株拔掉，以便减少传播。
7、适时收获
在高粱蜡熟末期时，适宜及时收获，在这个时期，高粱籽粒饱满、产量最高，品质也是最佳的。当全田80%以上植株枯萎，穗部茎秆变黄，就到了最佳收获期。
