海带含有丰富的膳食纤维和胶质，有降压、降糖、清除血管壁胆固醇的功效，每天吃巴掌大小的一块即可。
菇类对品种没有具体要求，它们是高蛋白、低脂肪食品，富含人体必需的氨基酸等营养成分。
果蔬有助预防多种疾病，中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃300—500克蔬菜，200—400克水果，种类丰富最好。
5. 一把麦胚一块薯，一两豆腐常叮嘱。
早餐时可以用一把小麦胚芽搭配牛奶或豆浆，直接用热牛奶或豆浆冲麦胚，食用简单且营养损失少，非常适合三高及冠心病患者。
“一块薯”指 150 克左右的薯类，比如红薯、白薯、紫薯，它们富含膳食纤维，能够促消化、防便秘。
一两豆腐，则是建议每日饮食中加入豆制品，其含有丰富的优质蛋白质、多种微量元素及大豆异黄酮，大豆异黄酮能延缓女性衰老，是天然的癌症化学预防剂。
6. 一两鲜鱼一两肉，最好再加一把豆。
有冠心病和三高症的朋友，还可以根据自身情况调整鱼、肉比重，一天可以吃 80 克的鱼和 50 克的肉。
一把豆指的是杂豆类，如红豆、绿豆、豌豆等，其含有丰富的膳食纤维和抗氧化物，还能有效控制血糖。
7. 一勺枸杞半勺盐，一把坚果助延年。
枸杞富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒，等，长期坚持每天一小把泡水喝有助于肝损伤的修复，对长期服用阿司匹林、利尿剂的患者而言是不错的选择。
半匙盐，指的是人均每日食盐摄入量不要超出6 克，高血压、支架术后患者4克左右为宜。
每天一把25～35 克的坚果，能提供人体必需的脂肪酸、蛋白质、B 族维生素来保护心脑血管。
8. 三勺素油比例牛，橄榄大豆亚麻油。
