自从学会面粉这种做法,孩子隔三差五点名吃,缺点就是太酥太好吃。最近我特别喜欢用面粉给孩子做小零食,自己做的没有添加剂,给孩子吃特别放心。而且自己做的,出锅香喷喷,特别新鲜。今天,小编就为大家推荐一种我常做给孩子吃的零食,它就是开口笑。开口笑是我小时候经常吃的一种零食,口感酥脆,满满都是芝麻,香得很。现在我家孩子也喜欢吃,我常给孩子准备些,孩子饿了就吃,一口一个停不住嘴,经常点名要吃它。感兴趣的朋友,快快学起来,做给家人吃吧!
教你做传统小吃,金黄酥脆的开口笑
By 清雅小厨
配料:
澳大利亚麦芯小麦粉 280克、玉米油 30克、鸡蛋 1个、白糖 30克、水 30克、泡打粉 1克、酵母粉 1克、芝麻 100克
烹饪步骤:
1.准备食材
2.容器里磕入鸡蛋,加30克玉米油,加30克白糖搅拌融化,加饮用水搅拌均匀
3.面粉倒入鸡蛋液里,加入酵母粉和泡打粉