2、香椿采摘来以后,多清洗几遍,锅中加水,加入一勺盐烧开,将香椿放入焯水,变色后捞出备用。
3、香椿放入纱布中,捏干水分备用。
4、五花肉切薄片,切得越薄越好,香椿也剁一下备用。
5、碗中加入3勺油泼辣子,2勺香醋,2勺熟的白芝麻,1勺蒜蓉,适量的胡椒粉,生抽,鸡精,盐和糖,加入少量的清水,搅拌均匀后备用。
2、香椿采摘来以后,多清洗几遍,锅中加水,加入一勺盐烧开,将香椿放入焯水,变色后捞出备用。
3、香椿放入纱布中,捏干水分备用。
4、五花肉切薄片,切得越薄越好,香椿也剁一下备用。
5、碗中加入3勺油泼辣子,2勺香醋,2勺熟的白芝麻,1勺蒜蓉,适量的胡椒粉,生抽,鸡精,盐和糖,加入少量的清水,搅拌均匀后备用。
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