6、将香椿和五花肉一同放入碗中,吃的时候将料汁倒入碗中搅拌均匀后即可。
——老井说——香椿白肉这道菜的要点是和蒜泥白肉一样的,五花肉一定要煮熟煮透,但也不能过于软烂,筷子能轻松插透即可。切五花肉越薄越好,不但能吸收更多的料汁,味道更香,吃起来也不会觉得油腻。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
6、将香椿和五花肉一同放入碗中,吃的时候将料汁倒入碗中搅拌均匀后即可。
——老井说——香椿白肉这道菜的要点是和蒜泥白肉一样的,五花肉一定要煮熟煮透,但也不能过于软烂,筷子能轻松插透即可。切五花肉越薄越好,不但能吸收更多的料汁,味道更香,吃起来也不会觉得油腻。
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