赤霞珠和解百纳哪个好,十大公认最好喝的红酒

首页 > 商品 > 作者:YD1662023-06-12 04:36:13

赤霞珠,是一个葡萄品种。


由它酿成的红酒,就是赤霞珠红酒。


它常常还被翻译为“卡本内苏维翁”红酒。


酒标上有“Cabernet Sauvignon” 的,如下图所示,就是它了,它常常还被翻译为“卡本内苏维翁”红酒。


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饭局宴请桌上的红酒,无论是价格便宜的,还是高档昂贵的,都闪烁着赤霞珠的身影。


高端商务宴席,喝的大拉菲、小拉菲、大玛歌、小玛歌红酒,也都是大比例的赤霞珠葡萄酿成的。


餐桌上遇到的国产品牌葡萄酒,什么张裕、长城、威龙,最常见的是它们的赤霞珠红酒。


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还有国内名气很大的各种解百纳红酒,赤霞珠在酒液里面也占了大头。


所以说,中国人喝红酒,其实大多是在喝赤霞珠葡萄酿的红酒。


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为什么赤霞珠红酒这么流行?


早在1892年,当时的爱国华侨张弼士先生创办的张裕葡萄酒公司将其引进,是最早被引进中国的酿酒葡萄品种之一。


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当时的文人墨客给它起了个很好听的名字——赤霞珠。


我个人是很喜欢赤霞珠这个译名的,红霞连天赤如火,珠圆玉润惹人怜,有点诗情,有点画意,却又将亮泽匀称、色深如墨的赤霞珠葡萄栩栩如生的描绘出来,让人不禁拍案叫绝。


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但葡萄酒一如明星,红了就是是非多,你可以看见卡本内苏维翁、加本力苏维翁、解百纳苏维浓……但他们其实都是赤霞珠的花名。


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赤霞珠相比其他酿酒葡萄,胜就胜在“不挑剔,好伺候”。


就像打不死的小强,它到哪个地方哪片土壤,都能很好的生长,所以,受到各地酒农的喜欢,全世界都有它的身影。


同样,中国人也很喜欢种赤霞珠葡萄。


你看,张裕、长城、威龙这些国产红酒品牌,推出了很多赤霞珠红酒,还有家喻户晓的解百纳红酒。


而国外的葡萄酒进入中国后,又以赤霞珠红酒居多,特别是波尔多红酒,是赤霞珠的坚实后盾。


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如今,赤霞珠已经遍布在了中国的各个葡萄酒产区,占据全国超过75%的酿酒葡萄种植面积,而第2名的梅洛只有12%。


赤霞珠就是这样一个女王/大佬级别的存在,她称第一,没人敢称第二。

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