大家是否常常在逢年过节回台山时,经常被身边的小伙伴喊着记得要带特产,然后开始纠结于带啥特别的特产和手信,会比较代表性勒?
今天小移为大家整理了来自台山的6样美味又有代表性的土特产美食:
端芬镇的梅兰坊姜糖
梅兰坊姜糖,这款特产来自台山市端芬镇梅家大院梅兰坊特产店,是经过传统手工艺,汲取生姜鲜汁,溶入天然食材制成,口感甜而不腻、辣味适中,入口软绵略带弹性,甜中带辣,特别适合体寒的女生哦,既能当零食吃还能暖身体!
(图片来源于台山旅游)
(图片来源于台山旅游)
据说,梅兰坊姜糖,还有一个很美好的爱情典故:一位准备漂洋过海到国外去谋生的青年,即将与他心爱的姑娘分离,不知归期,姑娘黯然不舍,在煮姜汤的时候,一不小心打翻了一盘米粉到了姜汤里,于是将错就错把搅拌在了一起,没想到最后煮成糯香可口的姜糖。
汶村得心炳记五味鹅
在台山汶村镇,五味鹅是逢年过节必备的食物,可谓“无鹅不成宴”。
汶村的五味鹅因其和谐地融合了酸、甜、苦、辣、咸五味于一体,故名五味鹅,这是台山乃至江门市的招牌菜,2009年广东省食品行业协会认定公布了82个产品为广东岭南第一批特色食品,其中,汶村五味鹅就榜上有名。
而汶村五味鹅,当属得心炳记的五味鹅最为有名,不少回乡探亲的海外乡亲、来台山旅游观光的游客,临走都会买来当特产手信哦。
(图片来源于台山旅游)