龙潭桥的农作物水为主，一年两季，分早稻和晚稻，收早稻种晚稻的时候叫“双抢”，小时候农村的孩子放了暑假都要搞“双抢”，跟着大人在田里一起割谷插秧。如今也有很多人种上了“一季稻”，再也没有过去那种冒着酷暑抢收抢插的辛劳。
龙潭桥产业多，极注重品战略，讲究品牌效应，在水果生产上，注力栽培以金秋梨、柰李、脆蜜桃、太平果为主体的水果开发，并成功地在常德、益阳、长沙占领市场。
在茶叶生产上，潜心研制公云雾毛尖茶、太常山菊花茶、龙潭高级绿茶，不断适应顾客需求。
在养殖上，引进中华鳖繁养场片00亩，引进新科技开创山塘野生养殖甲鱼的先河。
