一场秋雨一场寒,不贴秋膘过冬难,根据中医 “春夏养阳,秋冬养阴” 的原则,秋季为人体最适宜进补的时候,民间都讲究贴秋膘,炖肉烤肉红烧肉等等各种各样的肉食逐渐占据餐桌,以补充夏季的消耗。
在青州,除了山山水水的游逛之外,还有各种特色美食,让您“贴秋膘”!!!
清真
酱牛肉
夏秋之交,食用牛肉可补中益气、滋养脾胃,有强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、增强免疫力的功效。
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