实很多人从长相上就能看出具体到哪个省。
比如贾樟柯一看就山西的,雎晓雯一看就是陕西的,黄景瑜就是东北人的长相,陈楚生就很广东,他们属于很有特点的一拨。黄子韬和张继科长的就是同一方水土的人,你说他们哪像,我也说不清楚。是都给人一种没睡醒的感觉么?
我有个邻居,我第一次见他就问:山东人?他说是山西的,我说你别扯,就你这长相,就是山东的,更不可能是山西的。他说,我父母都是山东莱芜人,但是搬家去山西后生的我。。。
我一大学同学,我一看那额头就和我们很不一样,我说姑娘你是广西人?像韦唯,像黄觉。她说是黑龙江的。然后解释说她是壮族,他们全村都是壮族,从她爷爷那辈从广西来的黑龙江。所以移民地区不好猜。
上个月去前同事那,对面坐了个小伙,我说这小孩是湖北人吧,而且是东边不是西边的。那小孩说你怎么知道我是哪的,我又没说话。我说看长相啊,猜对了吗?他说,他是黄石人。
去年集团年会,大家都是各个子公司的,都没见过,互不认识,我同事说,看那个小伙,长的就是你们东北的,一问之下,中了,赤峰。我说那你看那边那个,你肯定也能看出来是哪的!她说,山西的,太明显了,对了,他运城的……听报告的时候我说,你看前边那个,肯定是我老乡!我同事惊讶!看背影都能看出来么?我说不是看背影,是看他的后脑勺,东北人睡的枕头硬,审美又喜欢扁平勺子,后脑勺大多是非常平的。晚饭的时候我说大哥,你是我老乡吧?他说,他是通辽的。我当时喝多了,说,哦,吉林的,我黑龙江的,后来一想,不对,现在通辽是内蒙古的了。
可能有人不知道我说的是什么,看看就知道了……
其他方面么,我就想到什么说什么了。
洗脸的时候南方人习惯先把毛巾泡水盆里用湿毛巾擦脸,北方人多是用水洗完脸用干毛巾擦干。
南方人看到晴天会忍不住晒被子,北方人则没这个习惯。
南方男人的头发普遍比北方男人要长,北方男人多光头,卡尺或平头,南方男人多梳分头。北方人觉得男人短发很立整。南方男人会觉得北方男人的卡尺像劳改犯,表示不能接受。
饮食习惯不同。吃早饭的时候,北方人多吃面食,南方人多吃米粉。
吃粽子时,南咸北甜,吃豆腐脑的时候,就南甜北咸了。还有个别地区豆浆加酱油的,在南方……
北方吃豆腐脑的比较多,南方说的豆花我在北方没见过,我一直认为是同一种东西。
麻辣烫在北方是碗装,也就是四川人所说的冒菜。南方的麻辣烫就穿成串串了,而且很多东北人吃麻辣烫会往里加白糖,吃凉皮也会加糖。
腐乳是北方人一般的叫法,称腐乳为豆腐乳,一定要加个豆字的,则多半是南方人。
我是个东北人,东北地区的白面豆包,在南方会叫成豆沙包。而东北人吃的黄面豆包,在西北叫做糕。
叫鸡蛋糕的一般是东北人,叫鸡蛋羹或者蒸蛋的可能是南方人。
北方人说的松花蛋和南方人说的皮蛋应该是一种东西,此外,很多南方地区称呼扑克牌里的Q为皮蛋。我第一次和一个南方人(苏州)打牌他说一对皮蛋我懵了……我们称A为尖,他们叫As。我们打一副牌,他们打两副。我们的麻将里只有红中没有发白,他们那还有梅兰竹菊,东西南北风。
吃咸鸭蛋的时候,很多北方人是打破一头用筷子抠,南方人更多的是扒皮到底。
北方人吃火锅多蘸麻酱,南方多蘸香油,都是从芝麻来的,大家各分一半。好吧,我错了,我以为麻酱是提出油后剩的残渣。
广东福建地区吃火锅会蘸沙茶酱。如果你去吃火锅他说要沙茶酱,多半是那片的。
东北人和广东人一块吃饭,东北人倒了杯水在杯子里,然后喝了,而广东人用水刷了下餐具,又倒了。上来一份排骨汤,东北人吃了排骨剩了汤,广东人喝了汤,剩了排骨。
北方人夹菜放到盘子里,而这个盘子通常会被南方人拿来吐骨头……
北方的菜花,南方叫花菜,北方的套袖,南方叫袖套。
还有土豆,我认识的一些南方人,比如两湖地区会称之为洋芋,西北地区也称为洋芋(山海情里就这么叫,我之前忘了,补上)。东北和华北称土豆或山药蛋,其他南方地区称其为,各种薯。
说到这个薯,就想到地瓜,北方人说的地瓜一般单指红薯,湖北人说的地瓜好像是四川的凉薯,我在北方没见过,吃起来更像是萝卜。他们叫红薯为苕。
北方的青蒜南方叫蒜苗,北方的蒜苗不知道南方叫什么。
还有一些外来语的影响。
比如东北靠近俄罗斯,我们称呼水龙头为葛兰。
而西北的新疆人则会称呼洋葱为皮牙子。
香港人会直接叫草莓为士多啤梨……直接暴露地域。
用语习惯区分南北方最容易了,只要聊会天就能判断出来了。
不是说口音,哪怕他普通话再好,口音再淡,大家的用词习惯是非常不同的。
最简单的,当一个人喊我兄弟的时候,我会判断,哦,南方人。因为北方人多会喊我哥们。
北方人说知道的时候,南方人会说晓得,北方人说疼,南方人说痛,北方人说褶,南方人说皱,北方人说沉,南方人说重,北方人问多少,南方人问好多,北方人说叫地主,南方人说喊地主,北方人说要炖鱼的时候,南方人称之谓红烧,北方人吃猪蹄,南方人吃猪手或猪脚,北方人丢了东西,南方人则说,掉了。北方人把手插兜里,南方人会放口袋里,口袋就是兜儿。北方人说冻脚的时候,南方人会说脚冷。很多北方人称呼外套为褂子,我不知道南方人怎么讲,我听到有人说褂子就会锁定到淮海圈,也就是苏北,皖北,山东,河南那一片。
湖南湖北重庆等地很多人有嚼槟榔的习惯。北方人很少嚼槟榔。你看到他嚼槟榔就多半是南方人了。
鄂西南地区的人长的和重庆很像,吃的和重庆很像,说话也很像,我称其为巴人……所以当你以为某人是重庆人的时候,也可能是湖北的……但是和武汉那边却完全不同。
当一个人非要把十三说成一十三的时候,他很可能是南方人,甚至可以具体到湖南。
同时他们会称猪为狙,湖北人也会,某年我在恩施,听到有人管地主叫地举。我开始没听懂,一想,猪是狙,那举就是主。地举就是地主了……这个还算是口音问题吧。
至于口音么,部分东北人和山东人会把R说成Y,把人说成银,日头为益头,辽宁人讲话平翘舌不分,即ZCS和ZHCHSH不分。西北人含山西,前后鼻音不分,即an en in和ang eng ing不分,这个不分他们会说成不风。我去西北问什么东西多少钱会说成多少墙。而区分N和L会难倒大部分南方人,如果让他们说刘奶奶榴莲牛奶之类的,就崩溃了。
另外就是F和H了……加上N和L,湖南会变成弗兰……不过我认识的福建人倒是两极分化严重,要么普通话很标准,要么完全不知其讲什么。所以我并不知道福建人讲普通话是什么样子。
最经典的就是4和10了,小时候看那个课本上的四是四,十是十,十四是十四,四十是四十的一直没懂那个绕口令的梗究竟在哪里……长大后去上海,买东西告诉我四块钱,我递上去一张五块,我等他给我找一块钱,而他则在等我补给他另外五块钱,僵持不下……回去问我一个齐齐哈尔的同学,问他在上海生活是怎么区分对方说4和10的,他说听到4就是10,听到10就是4就行了……
对了,如果我知道对方姓林,我就会直接判断其为福建人,我觉得林姓是福建特产。就像我认识的姓隋的,绝大部分都是东北人一样。姓氏是挺能判断籍贯的,前段来个同事,姓那。我问东北的么?答:承德。在我这,承德的就是东北的。这是个典型的满姓,同样是姓马,在东北就是满族,在西北就是回族,在南方就是汉族,还有钱 。哈哈,开个玩笑。
对亲戚的称呼也很不同,北方人称呼外祖父母为姥爷,姥姥,南方人称之为外公外婆。北方人的各种姨爷、姨奶,舅爷、舅奶,姑爷,姑奶,到了南方,这些爷、奶就会变成公、婆。所以一聊家常,你就知道他是南方北方了。
北方人称其姐妹的儿子为外甥,很多南方地区会直接称为侄子,不大区分侄子和外甥,或者不区分男女,比如把北方的侄女南方也叫侄子,外甥女叫外甥的。还有很多不普遍的,比如称爷为爹的,爹为爷的。
好吧就这样。都是自己所见所闻总结的,未必准确,毕竟同一个爸妈生的,口味还不一样呢。