广告营销
营销宣传是让大众市场看见品牌的重要关键，针对客源善用不同营销手法，无论是主动式、被动式、口碑相传等，让好咖啡与其他附加价值服务，都能被广传出去，创造独立品牌咖啡馆自有忠实顾客。
了解定位做有意义的宣传方式
相较整体餐饮产业，咖啡获利小，投注的心力却不亚于其他行业，因此营销策略必然要以永续健康的发展为目标，而非以买一送一、 削价竞争等简单粗暴降价方式造成恶性循环，这也扣合到经营者必须在创业前预设目标客群，并针对客群提出对应的营销方式，再者，甚至从咖啡爱好者中做出区别，例如喜爱手冲与意式咖啡人群， 普遍尝鲜顾客或咖啡爱好者。
不同领域的消费者会对品牌抱有各自期待，因此经营者须凭借过往经验、市场调查，并以自己热爱的方向进行宣传，品牌生存之道才能走得长久。
重视口碑营销，让熟客成为最有力道的广告效应
相较连锁企业拥有忠实客群与营销资源，独立品牌咖啡馆经营资源有限，因此更需借助顾客之间的口耳相传达到广泛营销的机会，尤其是在人人都是自媒体的时代，网络的影响力虽能造成爆红效应，然而需要认清的是，网红带来的影响并非长久之计，一批批新顾客是无法让对方了解品牌真正的价值与持续改变的努力。
因此，真正能在咖啡市场中立于不败，还是须凭借巩固忠实顾客为主，这也是为何许多独立咖啡馆非常重视店员与消费者间的交流，当消费者能从互动中了解品牌价值、培养与店家的情感，才能体会到该品牌的独特性，进而促成忠实顾客的形成。
