可别小看了这家小店，老板曾经拜师过几位中国烹饪界的大师，难怪有这样的好手艺，这家店在这里开了25年，生意一直不错，有时忙不过来也会请钟点工来帮忙。
他家的东坡肉是大块的，红得透亮软而不烂，肥而不腻，专门有一个土灶是用来烧东坡肉的，一锅50斤炖四个小时4。圈肠是当地的特色，也是无锡本帮菜中的经典菜品，咸中带甜肥糯有韧劲儿，吃起来特别的香。
就连一盘炒毛豆也是那么的清爽干净。老板每天都亲自去市场采购，绝不让别人配送，虽然辛苦，但是可以挑到新鲜的食材，干了25年，虽然是半路出家，但深知食材对于味道起的作用是至关重要的，只要食材新鲜，不需要太多的佐料，也不需要高超的烹饪技术，做出来的菜品就能赢得食客的心。
这家环境很一般的小菜馆，味道也非常家常，菜品种类不多却天天爆满，原因自然是因为老板的一颗敬畏之心，吃腻了城里饭馆的味道，到这里来呼吸一下新鲜空气，尝尝农家菜的味道，一举两得。
,
