跑外卖都有三年多了,平时接触最多的就是餐饮店的老板,在平时的交流中,我知道了如何把餐饮店做起来。现在分享一些有用的方法与技巧吧,让想做好餐饮店的朋友用得上。
第一,做好餐饮店前提是产品要好,口味要好,回头率要达到50% 以上。因为要做外卖,产品上的选择也要有要求,在配送的过程中尽量不影响口感的产品。
第二,不但要做堂食也要做外卖,外卖是大势所趋,必须要做的,刚开店,外卖如何做很关键,千万不要去推广,当中的评论区聊。产品要符合商圈,商圈会有一个流量的扶持的。复购率要达到30%以上才合格。
第三找店铺,做堂食。你找的店铺位置有一家做的很好,在几十米内的。可以不用开在主干道,找巷子就可以了。找一离市场比较近,店铺的位置在这个市场的必须之路,这样曝光率才大。
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