豆腐洗干净，切成小块
步骤2
用面粉加鸡蛋调糊裹上土豆用油炸成的酥土豆
步骤3
香菜。葱、青菜切成小段备用
步骤4
锅中放油，烧热，放入葱花炒香
步骤5
然后加入适量水煮开，放入豆腐加盐炖至豆腐熟透
步骤6
放入酥菜
步骤7
然后再放入青菜
步骤8
最后撒些香菜，滴几滴醋，放入味精调味即可
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