五指毛桃猪骨汤:五指毛桃、猪脊骨、薏米、蜜枣、生姜、猪脊骨放入炖锅中,加水,大火烧开,转小火慢炖一个半小时后,加盐调味。
五指毛桃乳鸽汤:五指毛桃、乳鸽、土茯苓放入汤锅中,加清水没过,大火烧开后调小火慢炖约2小时至乳鸽肉烂,加盐调味。
五指毛桃水鸭汤:水鸭、五指毛桃、海底椰、芡实、淮山、生姜放入汤锅中,通气祛湿,健脾养胃。
步骤一
用料:五指毛桃1小困,土鸡半边,姜片3片,盐适量。
步骤:五指毛桃和鸡肉洗干净。
步骤二
鸡、五指毛桃放砂锅,加入姜片,水没过材料。大火烧开转小火煲一小时左右。
步骤三
煲好加盐调味即可,煲好的汤有一股很浓的椰子味,挺好喝的