糙米和大米比较，肯定是大米的含糖量高了，糙米每100克含糖71克，大米79.2克，显然是大米含糖分高。糙米是全食物，皮上除了B族营养素外，还有很多微量元素，重要的是含有丰富的膳食纤维，促进胆固醇的排出，有利于益生菌的增长。糙米更有利于减肥者食用
答：大米含糖量高！
因为大米淀粉成分很高，所以含糖量高，糙米含淀粉成分低，含糖量偏低，因此，许多糖尿病人选择食用糙米搭配食用或是多食用五谷杂粮！
糙米的纤维素很高，相比大米，个人喜欢食用糙米，特别是用广式香肠炒糙米饭，放入青红辣椒碎，加入少许盐和鸡精，炒饭味道鲜美好吃。
希望以上回答对您有所帮助吧
