主料：小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克。
调料：生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克。
做法：
1.洗干净小白菜，香菇和木耳泡发后洗净，胡萝卜去皮，准备好大葱和生姜。
2.将所有的食材都切碎，放入碗中。
3.加入盐、五香粉、蚝油和生抽，搅拌均匀即可。
4.面包桶中放入少许清水，加入酵母和白糖，再放入面粉，倒入玉米油。开始“和面程序”。
5.面团和成光滑的状态就可以取出来了。
6.分成大小均匀的剂子，做完排气动作后揉成小圆球面团备用。
7.拿一份面团按扁，擀成中间稍微厚四周薄的面片。放入馅料，一左一右的包成柳叶包。
8.做好所有的。
9.放入蒸锅中，先小火加热至锅边微微热，关火发酵大概1小时左右。
10.发酵好的柳叶包比原先大1—1.5倍（我皮儿擀的薄，所以发酵出来不明显）。
11.开中火，蒸锅上汽以后蒸15分钟左右。
12.蒸好以后关火，等待5分钟左右即可食用。
1.揉面
2.切萝卜丝和白菜，切白菜的时间加盐，切完就可以纳出水了，记得纳水
3.萝卜丝过水罩5分钟，后凉水浸
4.面团来了后准备葱和肉，肉要在锅里加花生油炒熟，这样的包子熟的快
5.萝卜丝纳水，用力，不然有很多水
6.白菜和萝卜丝葱花好了之后放盆里
7.肉要凉了以后再放进去，不用全凉，也不能太烫
8.根据菜量和口味加适量的盐，味精，十三香，味极鲜，搅拌均匀
9.把面揉好，切一块一块的，用小擀面杖压成椭圆型，然后包起来就行了
10.包子包好后要醒一下，感觉比包出来的大就好了，上锅开锅20分钟就熟了，因为我家锅不好，淋水，包子卖相不好，就不影响大家食欲啦
