萝卜丝包子的馅共有4步。准备食材：萝卜、肉馅、葱花、盐、蚝油、酱油、芝麻油。以下是萝卜丝包子馅怎么做的具体操作步骤：
操作/步骤
1
拌肉馅
肉馅放碗中，加入葱花、蚝油、酱油、盐、芝麻油拌匀。
2
萝卜切丝
萝卜洗净切细丝，放适量盐拌匀，静置5分钟。
3
萝卜丝攥干水分
用手抓起萝卜丝，用力将萝卜丝的水分攥干，再用刀把萝卜切短。
4
食材混合
萝卜丝倒入肉馅中，混合搅拌均匀即可。
1.准备食材，料酒酱油各5克，姜5克，葱20克，香油3克，盐4克，萝卜600克，食用油20克，猪肉馅300克。
2.把萝卜洗净，去掉两头，用搽板搽成丝。锅中烧开水，放入萝卜丝焯一下，萝卜丝烫软，马上捞出，放入凉水中，捞出挤干水份，切碎放入碗中备用。
3.葱洗净切碎，姜去皮切碎。将肉馅放入碗中，依次加入盐4克，料酒5克，酱油5克，葱花20克，姜末5克搅拌，放入切碎的萝卜丝搅拌即可。
