第1步.
用洗米水泡发干海带三小时、然后切小片用水焯一下、焯时少点一点儿醋、有助于去除海带上面的黏液
第2步.
香菇切小块用水焯一下、放一边备用
第3步.
炒锅内放一点油、油热放入葱姜末炒香后、加入香菇、海带和小海米、炒两下后加入胡萝卜丸和适量的水、大火烧开
第4步.
温水中放入淀粉、搅拌均匀后倒入锅中
第5步.
加入适量盐、鸡精、味道OK就出锅时点些香油、撒些香菜末
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