白菜肉馅饺子怎么做,白菜肉馅饺子

选择猪前肩肉剁成肉馅，用食用油，花椒，大料泡好的水拌馅，拌匀后放入葱姜末，酱油，蚝油再继续拌匀，把白菜洗净剁碎，放点盐，把水分*出来，攥干，放入肉馅中，拌匀后再加点盐，继续拌匀就可以包饺子了。