炭火煮茶一定好喝吗,炭火炉煮茶的正确方法

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-06-11 04:19:52

炭火煮茶一定好喝吗,炭火炉煮茶的正确方法(1)

这个就不一定了,首先要炭好。现在市面上大致分有有三种炭:天然木炭、机压炭、果核炭。其中又以果核碳中的核桃炭为最上乘。在者就是茶叶,普洱茶的原料是云南大叶种晒青绿毛茶,云南大叶种以内含物质丰富以及所制出的茶品耐泡度高而闻名,然而我们平时冲泡茶叶的时候,茶叶的内含物质往往只能浸出35%左右,更不用说那些年份久远的普洱茶了。所以煮茶对于普洱茶中期茶、老茶来说,再适合不过了。

不一定啊,还要看每个人的手艺。

就比如说,会出现这些情况:茶放太多,茶汤太浓,难喝!煮太久,茶汤味道发苦,难以下咽!

所以,煮茶不是简单地将茶叶放入水中煮。

首先需要控制好茶水比,一般为1:150,也就是用你煮茶壶的容量除以150就是投茶量,比如一个1L的茶壶,投茶量为6-7g。

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