1. 炸薯条最快最简单的方法是使用空气炸锅。
2. 因为空气炸锅使用的是高速旋转的热空气，不需要油炸，所以不仅更健康，而且可以节省时间和清洁工作。
3. 如果你没有空气炸锅，也可以使用烤箱。
将切好的薯条放在烤盘上，刷上一层橄榄油，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
土豆洗净去皮，切成条状，宽度约为两根筷子宽度。
将切好的土豆条放入清水中洗去淀粉，换水三次。
锅中烧开水，放入土豆条，煮一分钟，至土豆条变软，捞出沥干水分。
将沥干水分的土豆条装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻两小时。
锅中倒入适量油，油温六七成热时，将冷冻的土豆条倒入锅中，炸至金黄色即可捞出控油。
蘸上番茄酱，即可食用。
