步骤/方式
1.准备食材用料：粉丝1捆，带子5个，蒜头1个，料酒适量，小米辣1根，小葱1根
用小刀把吸在壳上的带子肉取下来，壳洗净备用
2.把带子画蓝色圈圈里这些黑色的东西全部去掉
3.把取下来的肉洗净放1勺料酒去腥备用
4.一把粉丝用开水泡软。可以在泡之前先剪成一小段一小段的，
5.蒜头切蒜蓉
6.锅中放多一点油，中小火下蒜蓉炒香，加1勺生抽炒香，盛出备用
7.洗干净的带子壳上先铺粉丝，然后把料酒腌好了的带子肉放上
8.再在带子肉上铺上炒香了的蒜蓉。把小米辣切小段，每一个带子上放一点。蒸锅上汽后把带子放上去蒸8分钟
9.蒸的过程中切一点小葱，时间到后小葱放上去，用余温热个一分钟即可出锅
10.这样美味的蒜蓉粉丝蒸带子就完成了
