刚买个西瓜切开里面很红 但是不甜会不会打了什么东西,西瓜切开很红是打了色素吗

可能是用催熟剂催熟的西瓜。

瓜肉颜色看上去很红，但不脆，瓜籽有很多还是白色的，味道也不甜。催熟的西瓜摘下来后，仍然处于一种快速成熟状。瓜老得快，保存的时间很短，一般三四天就可能出现腐烂的情况。

国家对农业生产中使用乙烯利等植物催熟剂，用药量有明确的规定：乙烯利兑水喷洒，兑水比例一般为1∶300到1∶2000。很多瓜农和中间商为了使水果尽快上市，加大剂量进行喷洒或者涂抹。残留在西瓜上的催熟剂，如果消费者摄入过量，就会出现呕吐、腹泻等肠胃毛病。