高压锅炖猪肉香菇的做法,猪肉炖香菇的正宗做法

做法如下：

1. 准备食材：猪肉、香菇、姜片、葱段、花椒粒、桂皮碎、八角碎。

2. 将猪肉洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的油煸炒至七分熟。

3. 加入姜片、葱段、花椒粒、桂皮碎、八角碎，翻炒均匀。

4. 加入适量的料酒和盐，继续翻炒至汤汁浓稠。

5. 将泡好的香菇切成两半，放入锅中，继续翻炒均匀。

6. 将高压锅盖好，压有8分钟即可出锅。

猪肉焯水，放高压锅里面加水香菇压30分钟