1.蒸牛肉丸要蒸15到20分钟左右。
2.蒸牛肉丸是一种家常菜。主要原料是牛肉和猪肉末。牛肉丸，又称手捣牛肉丸，是潮汕地区的特产，起源于潮州菜。牛肉丸作为潮汕著名的小吃，在潮汕地区已经流传了上百年。它以柔软、湿润、新鲜和清爽而闻名。制作技艺在潮汕地区流传了数百年。
一般来说如果牛肉丸子的个头比较小,那么可以在水开以后在蒸上十分钟左右就可以了。
如果牛肉丸子个头比较大,那么要蒸15分钟
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