黄豆芽汤做法,黄豆芽汤经典做法

首页 > 社会 > 作者:YD1662025-07-13 15:25:10

黄豆芽汤做法,黄豆芽汤经典做法(1)

食材:

黄豆芽 70克

食用油 3克

清水 500克

小葱葱白 2段

味好美白胡椒粉(0.5克左右) 适量

味好美鲜辣粉(0.5克左右)适量

盐 3克

操作步骤:

1、黄豆芽洗干净,讲究一点可以摘掉老根,我嫌麻烦,洗干净就行了。葱白切碎

2、开中大火,汤锅内放油,为什么油是3克呢,因为三克油嘛(冷笑话略过)。先放葱白炒出香味,然后放黄豆芽炒一炒,炒到黄豆芽有点透明了,放水

3、放水后调成大火,煮开后放入盐,就这样咕嘟咕嘟开着煮五分钟,五分钟后把白胡椒粉和鲜辣粉放进。

4、起锅撒点葱花,完成。

步骤 1

将豆芽洗净去根须,并沥干水分

步骤 2

将牛骨汤放入沙锅内

步骤 3

放入豆芽在牛骨汤内

步骤 4

放入蒜泥和酱油煮开一次

步骤 5

黄豆芽煮熟,汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可

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