把奶油奶酪，无盐黄油，淡奶放如碗里，隔水加热融化就行。
注意：如果用玻璃碗，加热时一定要来回抖动，不然碗底受热过高容易裂开。
这里是错误示范。
加热的过程中，抄底搅拌，此时有较大颗粒属于正常现象。
加入牛奶。继续均匀搅拌，此时颗粒就会消失了。
（如果加完牛奶，颗粒还是比较多，可以选择筛网过滤液体2~3次）
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