如今，用于钓鱼的各种商品饵料层出不穷，再加上种类繁多的添加剂，让钓鱼变成了一种比拼饵料味型的竞赛。很多钓鱼人都盲目的认为味型越大的饵料诱鱼效果更好，于是一些味型清淡的饵料就开始逐渐淡出人们的视线。其实所有的饵料追根溯源都不外乎两种基本成分：粮食与肉类，其中粮食类的物质在钓鱼领域的使用范围更广，成本也更低，而小麦胚芽则是众多粮食类饵料中最具代表性的一种。
小麦是一种历史极为悠久的禾本科植物，据考证，早在5000多年以前小麦就已经在神州大地上出现。小麦中可食用的是胚乳部分，但是用于钓鱼的不仅有胚乳还包括麦皮，俗称“麸皮”。
小麦中最精华的部分莫过于胚芽，小麦胚芽只占整颗胚乳的2%至3%，也就是将来会长成嫩芽的部分。小麦胚芽的营养价值极高，包括30%以上的蛋白质以及多种人体所需的氨基酸和维生素。其中赖氨酸的含量是大米的6倍，维生素的含量更是比鸡蛋和牛肉更高。因此，小麦胚芽是名副其实的谷物精华。
小麦胚芽对于人类来说都是非常宝贵的食材，应用在钓鱼领域的优势就不言而喻了。
- 广谱性强
小麦胚芽做为一种谷物精华与绝大多数淡水鱼的食性匹配，对淡水鱼来说是不可多得的高营养食物，所以在很多的商品饵中都加入了小麦胚芽，虽然含量并不高但也足以证明小麦胚芽在钓鱼领域是能够广泛应用的。
根据广大钓鱼人的反馈，使用小麦胚芽垂钓草鱼的效果最佳，其次在垂钓鲤鱼和鲫鱼时也有不错的效果，甚至还有些钓鱼人使用小麦胚芽钓到过鳜鱼、黄颡鱼等掠食性鱼类。所以，综合分析可以得出结论，小麦胚芽在食物较为稀缺的自然水域中具有很强的广谱性，几乎所有的杂食性鱼类都不会对小麦胚芽产生排斥，而且对掠食性鱼类也同样具有吸引力。
- 可塑性强
小麦胚芽的味型非常清淡，除了能够单独使用之外还可以和其它味型成分进行完美的搭配，也就是说小麦胚芽可做为任何饵料的基础，使用小麦胚芽再搭配少量其它更有针对性的味型，就能够打造出一款极佳的饵料。例如夏季垂钓鲤鱼和草鱼时，可以在小麦胚芽中加少量煮熟的红薯；在夏季垂钓鲫鱼时，可以在小麦胚芽中加入少量的奶粉。这样的饵料不仅针对性强，而且纯天然无公害。冬季垂钓时可以在小麦胚芽中加入一些腥味、肉类成分，同样能够取得极佳的效果。
- 留鱼持久
原始的小麦胚芽呈片状，体积比其它粉末状的饵料更大，因此当小麦胚芽在窝点内大量聚集之后能够有效减缓小杂鱼对窝料的消耗速度。同时由于小麦胚芽味型清淡，对小杂鱼的吸引力较弱，所以使用小麦胚芽不仅能够减少小杂鱼闹窝，还能够将大鱼长时间留在窝点内，这一方面的优势在夏季小杂鱼数量较多时尤为明显。
- 诱钓大鱼
味型清淡，能体现出粮食本味特征的饵料更适合垂钓大鱼，小麦胚芽就正好符合这一特点。体型较大的鱼生存经验非常丰富，钓鱼人大量使用含有各种香精的饵料进行垂钓进一步增加了大鱼对浓香饵料的警惕心，而小麦胚芽清淡、本味的特点则能够有效降低大鱼的警惕心。使用小麦胚芽不仅在垂钓大体型的草鱼、鲤鱼时能取得优异的战果，即使用于垂钓鲫鱼也能充分体现出“小中钓大”的特点，钓获大个体鲫鱼的概率和比例明显增加。
小麦胚芽做为饵料的使用范围主要集中在自然水域，在黑坑以及竞技比赛中应用较少，这是因为黑坑以及竞技比赛中全部都是养殖鱼，对饲料类的食物更加青睐，而自然水域中的鱼食性更复杂，对于它们来说小麦胚芽绝对算是珍馐。
- 小麦胚芽的粗加工
为了能够让小麦胚芽中的麦香味充分发挥诱鱼效力，对小麦胚芽进行粗加工是非常有必要的。最常用的粗加工方法就是将小麦胚芽用小火翻炒，或者使用烤箱进行烘烤。需要注意的是，这种加热处理不可过火，将小麦胚芽加热至7成熟即可。进行粗加工之后的小麦胚芽香味更加浓郁，留香更加持久。
除了要将小麦胚芽进行加热处理之外，还应该将准备用于垂钓的小麦胚芽分为两份，将其中的一份进行粉碎处理，也就是打成粉末。在使用的过程中根据需求进行粗细搭配，合理把控饵料的状态。使用搓饵垂钓时，粉末状的小麦胚芽占比要更多；使用拉饵垂钓时，片状的小麦胚芽占比要更多。
- 使用小麦胚芽制作饵料时的状态调整
由于小麦胚芽本身并不具有太强的粘性，所以使用小麦胚芽制作搓饵时就必须适当添加面粉等增粘的辅助物质。之所以要将小麦胚芽进行打粉处理，也是为了增加小麦胚芽的粘性。
但是增加粘性仅仅只是针对搓饵有效，在制作拉饵的时候不仅不需要将小麦胚芽打成粉末，反而应该更多的保留小麦胚芽的片状形态，这是因为制作拉饵需要添加拉丝粉，拉丝粉遇水之后会在饵料内部形成网状丝，体积越大的物质越容易被网状丝捆绑在一起，所以保留小麦胚芽的片状形态能够让拉出的饵球更大。
- 荤素搭配让小麦胚芽适用于冬季垂钓
不可否认，小麦胚芽单独使用更适合用于夏季垂钓，因为夏季水温偏高，鱼的食量大，荤素不挑。但是冬季水温较低，鱼的食量明显减小，使用荤腥类的饵料效果就会更好，所以在冬季垂钓时使用小麦胚芽就必须进行荤素搭配。
在这里推荐三种实战效果较好的荤素搭配方案：
①红虫与小麦胚芽的荤素搭配
选取鲜活的红虫用水清洗一遍备用，然后将粉末状的小麦胚芽粉与片状的小麦胚芽混合，片状的小麦胚芽占比要更多一些。在小麦胚芽中加入30%左右的拉丝粉充分混合均匀，最后倒入红虫加水，轻柔打匀收拢成团即可开出一款荤素搭配的拉饵。
②虾肉与小麦胚芽的荤素搭配
选取新鲜的河虾，剥壳之后取出虾仁，将虾仁用粉碎机打成小米大小的肉丁备用。然后将粉末状的小麦胚芽、片状的小麦胚芽与30%左右的拉丝粉混合均匀，最后将虾肉丁倒入，加水并打揉成团即可。剩下的虾壳不要丢弃，将虾壳使用粉碎机完全粉碎之后加入到窝料中用来打窝效果也是非常不错的。
③鸭血与小麦胚芽的荤素搭配
购买少量新鲜的鸭血或鸡血，放在器皿中搁置在温度较高的环境中，等鸭血稍微凝固之后与粉末状的小麦胚芽混合并加入少量面粉可制成搓饵，在鸭血中加入片状的小麦胚芽与拉丝粉可制成拉饵。由于鸭血中有大量水份，所以不必额外加太多水，只要保持饵料正常的湿润度即可。
- 使用小麦胚芽制作窝料
小麦胚芽不仅能够作为饵料来使用，还能够用于制作窝料，只是由于小麦胚芽的价格并不低廉，使用纯小麦胚芽来打窝成本较高，所以钓鱼人经常会将小麦胚芽与更为廉价的麸皮混合在一起用来打窝。在制作窝料时，可根据需求选择使用粉末状的小麦胚芽和片状的小麦胚芽。夏季垂钓时还可以在窝料中加入适量的酒米，进一步增强窝料的留鱼持久性以及抗小杂鱼闹窝的能力。
在提倡环保的今天，每一个钓鱼人都应该从自我做起，让垂钓变得更绿色更健康。小麦胚芽做为一种纯天然的谷物精华，应用在钓鱼能够发挥巨大的优势，不仅能够让钓获大鱼的概率大幅提高，同时也避免了各种化学香精对自然水域的污染。因此，纯天然的饵料永远是最好的饵料。
