麦子钓鱼，现在很常见，尤其四川产的老坛系列，五谷系列，不仅喜欢野钓的钓友喜欢使用，就是玩黑坑的钓友也是经常备着两袋；而且诱钓鲫鱼非常好，有时候鲤草也会开口，还不容易招小鱼；优点这么多，那一定就有对应的缺点了，比如发窝慢，香型传导不快等等；但是有些品牌的麦子，发窝效果就很不错，那么是怎么回事呢？其实是泡制工艺不同导致的。
麦子，在钓鱼圈子里被称为种饵，和玉米一样，算是比较典型的素饵之一，因为种植区域广泛，谷香味浓郁，深受广大钓友喜爱的一种钓饵，那么常见的泡制工艺有几种呢？
一、煮熟后泡制；这种做法就是讲麦粒清洗干净，然后用大锅煮熟，然后加入一定比例的曲酒，然后密封保存上2~5天就可以拿出来使用，这种工艺制作出来的麦粒酒香、麦香浓郁。
特点:谷香、酒香浓郁，进水后留味时间久，缺点是香味浓度会快速下降；每隔一段时间就要补窝，如果不能及时补窝，很容易散窝。大部分小厂生产的杂粮麦、药酒麦之流都是这个工艺做出来的。成本低廉。
二、生麦泡制；生麦泡制的方法很简单，就是把洗干净的麦粒放置到容器内，然后用曲酒直接到麦粒中，然后密封好，一般要密封上15天以上，酒液才能浸入麦粒中。
特点，酒香浓郁、麦香十足，麦粒经过浸泡后不会像煮熟的麦粒那么硬，手指捻一下感觉比较软；入水后留味足，散味持久，4~5小时不补窝都可以；缺点是制作周期太久，很浪费原材料，除了少部分钓鱼人之间按这个工艺泡制，大部分厂家是不愿意这样制作饵料的，但是这种工艺的效果也是最好的。
三、发酵泡制；这种做法是把麦粒上大锅蒸熟，蒸熟后倒入一定比例的曲酒，一定比例的酒曲，按照固定周期，在窖内发酵，时间到了之后就取出来，沥干多余的汁液，将处于半发酵状态麦粒真空封装。
特点：麦香、酒香、酸味浓郁，种饵的软硬适中，留味久，散味持久；在发酵前，添加不同的材料，就可以制作出来不同的组合，比如五谷杂粮系列；这种泡制工艺是纯商业手段，并不适合钓友们私下制作。
