林缅伊所参加的市集的摊位架子
Xiaojinyu：在景德镇的每个市集对作者的要求不同，比较热门的乐天市集的要求比较高，每次提前半个月申请，都是由老板亲自看申请图片筛选。一个市集里也会有不同的手工艺门类，相同门类中的风格也有不同层次。摊位摆放要求要有设计感。
愚子酱：一般需要提供自己产品的照片，最好有过摆摊的经历。其他要求不多。个别的集市会有服装要求（例如都需要穿黑衣服之类的）。大部分的集市只要交摊位费都是没有问题的。
私家地理：摆摊前你会做什么准备工作？比如照明的灯具？宣传海报等？
林缅伊：为了这次摆摊，我做了自己摊位的店招，还需要根据这个店招准备相应花色的桌布。宣传海报也是非常有必要准备的，因为练摊的目的除了卖货，另一个就是展示自己品牌，找到你的目标顾客。好的海报，好的标语，可以快速告诉别人你在卖什么，你是卖什么的品牌。当然不要忘记在海报放上，和产品上放上自己的微信二维码，让还想复购的人快速找到你。因为我们的市集是从下午一直摆到晚上，除了主办方提供的日光灯，也要自己购置一下星星灯这样的挂灯，或者照明的夜市灯，为摊位营造氛围，让来摊位前选购的顾客，看清产品细节。
Xiaojinyu：桌布是必备的。最主要的还是要把陶瓷每个都打包好装好，可能还会带本书，因为市集的过程中也会有没有客人的时候，可以翻翻书。有时候会带盘架子，做一些更有层次的展示。如果是晚上的市集，需要自己准备充好电的灯泡。我没有名片或者二维码卡片，因为感觉这样非常商业的品牌化，我还是想以更个人的身份和客人交流。
陶瓷的打包票并不容易
愚子酱：一般需要准备桌布（有的集市官方会提供）、一些摆摊的装饰道具例如：kt板、小托硬、画册（可以让客户集中看花样）、网格架子（用来扩充摊位摆放面积，后期需要使用）、自己的产品、一些赠品（送给买的比较多的用户，手账集市还可能需要给客户免费签绘）、拉杆行李箱（放存货）、支付二维码牌子（要大一些，方便客户支付）、零钱（虽然电子支付很普遍，但是手帐市场的一些学生还是在用现金）、名片（可以拉动客户后续购买）、线上宣传。准备好这些以后，最好在摆摊之前提前摆放看看效果。
私家地理：一般摊位有大小限制，需要挑选适合出摊的货品，那怎样的货品比较适合出摊呢？
林缅伊：出摊的商品要选择有包装的产品，在展示的时候比较好陈列。其实大小只是其次，需要通过过往经验，了解自己手头怎么样的产品更容易卖出去。味道很好？很多人都喜欢吃？还是价格比较便宜？都是出摊产品选择的标准。还可以根据季节考虑，比如热天的时候饮料、冷食卖的比较好；天冷的时候，可以卖一些暖身、调理身体的食材。
Xiaojinyu：因为自己的作品也常常更新，所以每次都会选自己最喜欢的带去，想象客人看到我目前最满意的作品会很开心。
愚子酱：首先物品大小不能太大、也不能太重。不然搬运的成本特别高。像文化衫、手机壳都非常轻便，但是有型号的问题，不仅卖起来也是比较累，定制成本、囤货成本都比较高。最好选择型号单一、大小重量都不大的物品。当然也要根据市场的主题来决定。由于我主要参与手帐市场，所以比较喜欢卖以下物品：纸胶带、贴纸、胸章、冰箱贴、帆布袋、亚克力钥匙扣、明信片等。
愚子酱设计的明信片
私家地理：都说出摊是体力活，你同意吗？
Xiaojinyu：非常体力活！除了要带去的东西每次要从家带到市集上（虽然也依靠了交通工具），还有市集用的桌子（两张）需要自己从仓库取出摆放，确实是挺重的！可能还有早起吧。
愚子酱：非常赞同。在摆摊之前觉得卖东西很简单，拿钱给东西就好。但是真的自己去卖东西的时候发现真的很累！需要注意力非常集中，服务好每个客户，耐心介绍自己的产品。遇到很爱砍价的客户，也需要耐心地博弈。另外，摆摊的话需要早早地起床，把货品搬到会场，在客人来之前把自己的摊位布置好。中午的时候也是匆匆地吃顿饭。如果两个人一起还算方便。如果一个人，上厕所地话也会比较不方便。晚上结束，已经是一身疲惫，还要清点货品、查看账目。基本回到家就只能瘫软在床上了。
私家地理：有没有什么提高摊位关注度的小贴士可以分享？
林缅伊：摊位想要不通过招呼就让人聚集过来，一是可以现场制作食物，比如说现场调鸡尾酒，现场制作烤肠，这种现场制作会让人流在你的摊位停留时间延长，这样其他路过的人就会因为好奇围观，聚集人气。如果是静态产品的展示，陈列就变得很重要。一定不要只把产品铺在桌面上，还要有一些小布置，比如把最有吸引力、设计感的产品，用一个装置悬挂起来，可以是画架、挂架，这样比平铺在桌上更容易被远处的人看见。也可以根据自己品牌的调性，做一些霓虹灯牌，也是一个“聚睛”的手段。
Xiaojinyu：我觉得做好自己的东西就自然会有喜欢的人！可能如果摆放得更加有生活场景的味道不知道是不是会更加吸引人呢？因为每次带去的东西比较多，不像是有些摊主的产品比较成熟固定的会有几个款式，所以目前这种“氛围摆放”我还没有尝试过。还有摊位的桌子基本上是比较平面的，所以有时候有一些依靠道具（各种架子）让作品竖起来在视觉上会更加容易看到。还有一些摊位会在高处挂一些纺织品、纸类的带logo的招牌或是产品也挺吸引眼球的。
愚子酱：首先，最好你的摊位在风格上需要有自己的特色。购买一些道具来装点自己的摊位是个好办法。其次，如果你拥有一些原创独有的商品、热门亮点商品会比较受到关注，或者你在某个领域的品类是最齐全的（例如整个店铺都是卖个性帆布包的）。再者就是，尽量对顾客热情一些，和他们多聊聊，必要的时候留下自己的微信或者名片，来引导二次消费。
林缅伊的食材来自全国各地
私家地理：参加市集前会给自己定一个小目标吗？你的心态是怎样的？
林缅伊：希望自己能开单就好。因为不是每次出摊都能遇上好天气，尤其是在户外市集上，这是非常影响人流量的。如果每次出摊都给自己设立一个明确的目标，等有突发情况发生，就会非常打击你摆摊的积极性。
Xiaojinyu：不会定目标，因为没有用，卖出去东西我感觉是完全依靠缘分。但是心里肯定还是会期待有很多人可以喜欢。也会有一种学习的心态，看看大家更喜欢什么样的东西，为之后制作上的一些调整作参考。
愚子酱：我摆摊是以兴趣为出发点的，所以一开始的目标就是“不亏本“。后续的话，慢慢发现了一些市场比较赚钱，一些市场的利润比较少。一些品类做起来很费劲不赚钱，另外一些成本低、利润高。期间一只在摸索，现在基本每一场都是可以盈利的。目前的心态还是比较佛系，毕竟还是把摆摊这件事情当作一个解压的副业去做的。最重要是收获一份快乐和成就感。
私家地理：会不会出现期待和现实差距比较大的情况？
林缅伊：会的，因为市集效果的好坏，除了和活动策划有关，也和场地有很大关系。比如在商场办市集，并不是所有来商场的人都是你这次市集的目标人群。有些人只是吃完饭顺便来逛逛，并没有明确的购物需求。反而有些市集的举办场地设置地离市区比较远，那些不辞辛苦到达现场的人，更有明确的购物需求。
Xiaojinyu：我觉得每一个来买东西的人对于我都是意外的惊喜，因为基本上都是此前不认识的陌生人，有时候想我做的东西可能年轻人比较喜欢吧，但也会遇到年龄稍长的中老年，有时觉得女生会比较喜欢吧，所以如果有男生来买我也觉得很惊喜。如果完全没有人买我会想可能是自己东西做得还不够好，要做更好啊！或者是这个市集的受众和自己的定位有差异，之前我参加过景德镇的某些其他市集，确实感觉受众不太相同，比如有很多来散步的市民和只想买便宜东西的游客。
