大白菜是我们最常吃的蔬菜之一,种植大白菜的农户不在少数。大白菜种植要品质好、产量高，就要肥料来当家，肥料是最主要的大白菜生长发育的因素之一。肥料跟得上，施用合情合理，恰到好处，能够改善品质，提高产量，减轻病虫害。尿素在大白菜种植过程中，是优质的氮元素营养物质来源，是优质的速效氮肥， 充足的氮素营养对促进形成肥大的绿叶和提高光合效率有重要意义，但不适合做基肥，只适合作追肥和叶面肥使用。
大白菜在下足底肥移栽定植3～5天后，可以进行一次追肥。这时大白菜幼苗比较幼小瘦弱，在移栽定植后需要即时追肥，是大白菜幼苗的催苗肥，可以使用轻薄的尿素水浇灌幼苗蔸部，促进大白菜根部的生长，叶片的增大，片数的增多，叶色的转绿，叶质的增厚。尿素的使用量为5～8斤。切记，尿素使用浓度不能过高，每亩最大量不能超过8斤，要注意水肥比例，宁愿多兑水，少加肥，避免幼苗肥害。
大白菜在莲座期是叶片增多，叶质增厚，光合作用增强，根系发达的时候，需要充足的氮肥，满足根系和叶片生长，同时是对结球期做好营养吸收、积累、贮存的过程，是叶片光合作用最强盛的时候。每亩使用尿素10～15斤，过磷酸钙5～10斤，硫酸钾10～20斤，穴施或者条沟施，还可以洒施。注意，肥料施下后，可要即时浇水，既避免肥害，又有利于肥料的正常分解吸收利用。
大白菜结球期是产量的形成时期，对营养物质和水分的要求量是非常大的。这个时期，是大白菜营养生长的转型期，转向结球的时候，需要的营养不光是氮元素营养物质肥料，还需要大量的磷和钾元素营养物质肥料，同时还要丰富的中、微量元素营养物质肥料，如钙元素和硼元素营养物质，避免大白菜生理性烂邦烂心，改善品质的作用。
一般每亩使用尿素30～50斤，过磷酸钙20～30斤，硫酸钾20～30斤，充分混合均匀，在大白菜行间开深8～10厘米的沟，施入沟内，再掩土，随后浇水一次。另外要进行叶片喷肥1～2次，使用1～2%尿素，0.1～0.2%磷酸二氢钾，0.1%硼肥，还可以添加*菌剂，防治病害。
大白菜的中、晚熟品种结球时间非常长，在结球后还需要追施灌心肥。这次追肥也非常关键，是大白菜产量的巩固性追肥，能够真实有效地提高产量，能够增强根系的吸收能力，和促进心球的营养物质积累和贮存。每亩使用尿素20～30斤，随水浇施。
总之，尿素在大白菜种植过程中，是非常优质的氮元素营养物质，能够促进幼苗的快速生长，促进根系的生长伸长，增强吸收水肥能力，促进叶片的长大、增多、加厚，促进心球的形成、长大、增重，是大白菜产量形成的主要营养物质。（作者：高级农艺师付先）
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