现在在农村靠养殖走上致富道路人真的不少，比如说 ，养小龙虾，养黄鳝，养青蛙，今天悦悦就带大家了 解一下，在农村黄鳝也是一个不错的致富项目新手养殖黄鳝，操作步骤。
第一步，挖鳝鱼塘。
选择通风向阳，近水方便的地方，用推土机将鳝鱼塘推成形之后，再用挖土机把四周田埂整理一下，然后安装进排水管，进水管选择，300厘米的水泥涵管或者使用潜水泵直接进水。
第二，搞好网箱的制作和安装。
网箱选用聚氯乙烯无结网片，或者纯白四*无结网片缝制，规格为，两米乘以三米，或者两米乘两米，网箱，入水深度50厘米，到80厘米，出水高度不低于50厘米，网箱固定采用木桩与铁丝，也可使用竹竿，放种前7到10天网箱下水浸泡，使其附着藻类，避免鳝鱼入网时摩擦，受损，鳝鱼箱内，移植水花生覆盖面积达网箱面积的60%左右。
第三步，严把清塘消毒关。
网箱安装好以后，用生石灰进行清塘，生石灰用量。干法清塘一亩80到一百千克。带水清塘150到两百千克。水草进箱用，2~3%的食盐或，10ppm飘白粉，对水草进行浸泡消毒，清除水蛭。
第四步，消毒后10到15天投放白鱼。
每亩投放白鲢30尾左右，花莲10尾左右，草鱼五尾左右，鳊鱼十尾左右，青鱼一尾，白莲，主要是起净化水质，草鱼，鳊鱼主要清除池塘杂草，青鱼吃塘底的螺、蚌。
第五步，进鳝鱼苗。
为保险起见，鳝鱼苗种最好选择在晴天进苗，风向，南风， 晴2到3天左右进苗后，再晴2到3天最好。下雨天最好不要进苗，如果是想当年出售，进苗时间选择在，6月15日到7月20日左右为宜，苗种进回来之后，应把大小区分一下，清除赤苗，保留健康的善种，规格，每斤30尾左右，2×2米的网箱放12斤左右，2×3米的网箱放18斤左右，每斤15尾左右，2×2米的网箱放15斤左右，2×3米的网箱放23斤左右，规格太大，不建议养殖，因为成本太大，风险也大。
第六步。放苗后进入养殖阶段，首先要训食，因为鳝鱼苗种进回来之后，有一个适应性阶段，选用新鲜蚯蚓或者红虫水蚯蚓，进行训食时，配合新鲜鱼，一星期后慢慢加入饲料，逐渐，增加，饲料数量，以黄鳝在投食后10到20分钟吃完为准，慢慢加量逐步，进入正常管理。
