好久不见牛了，特别是近十年来，农村养牛的人家越来越少，以至于在农村能够看看牛的样子，都已经是件很奢侈的事了。突然之间，心里就产生了想看牛的想法，现在的牛还是老样子吗？还会耕地吗？不知道能不能满足这个小小的愿望。几天前，我们从山东日照市区出发，驱车100多里地，来到了日照西部山区，直奔大山深处，开始了探寻黄牛之旅。
井大哥在山里放牛
这片大山，名叫呜喽山，地处鲁东南山区，山峰翠绿，蝉鸟欢唱，水流成溪，草香扑鼻。在这样山清水秀的地方，一定会有黄牛的。因为这里远离闹市，山路崎岖，梯田纵横，农业机械在这里没有用武之地。住在这里的人们，侍弄庄稼，只能依靠肩挑背扛，耕地也只能依靠黄牛了。果不其然，当我们沿着新修的村村通公路，七转八拐，进入一处深山时，对面的山坡上，出现了几头黄牛，正在山坡上吃草。真没想到，寻找黄牛，遇见放牛郎，是这样的顺利。
井大哥介绍放牛生活
我们把车子停在山下的水库边，沿着羊肠小道，步行着上山了，目标就是对面山坡上的几头黄牛。盛夏的七月，烈日如炬，阳光照在身上，皮肤火辣辣地疼。虽然山风拂面而过，但是仍然无法吹去如火的骄阳。扑鼻而来的草香味，夹杂着有些潮湿的空气，让深山里的环境，显得有些寂静。如果不是对面山坡上的几头黄牛吸引着我们，我们的脚步可能会被山路上的杂草阻挡住了。继续前行，经过五六道弯路，拐了三拐，终于见到了那几头低头吃草的黄牛。
牛儿在山上吃草
“这么热的天，你们进山受这个罪干嘛？你看看我这衣服都让汗水湿透了。”黄牛傍边的树荫下，一位大哥看到我们的到来说道，如果不是放牛，这么热的天，他也不会进山的。自己养了四头母牛，还有几头小牛犊，一天能吃好几百斤鲜草，上山割草不是办法，自己一天也收割不了那么多草，还是把牛赶到山上，让牛自己吃草划算。每天下午两三点钟进山放牛，一直到下午太阳落山，能放牛四个多小时，这些牛自己在山上就吃饱了。
