井大哥介绍牛儿行情
“山上草多，我放牛是有地方了。山上的树都是歪脖子树，也不值钱，有几十棵栗子树，一年也收不了多少栗子。如果指望着这个山挣钱，那是不可能的。”井大哥说，当年，他在山上放养了200多只鸡，养了一年，最后剩下了100多只，总体算下来，没挣钱也没赔钱，后来就不养了。现在养牛，也没有养多，主要就是考虑到没有地方，再一个就是养多了投资大，没有那么多钱。
井大哥在山坡上放牛
“我养着四头母牛，每头母牛一年生产一头小牛犊，一年能卖四头小牛犊，能挣4万多块钱。”井大哥介绍，现在牛的行情也不是很好，生牛价格在每斤17元右。小牛犊的价格，也差不了多少。牛犊长得帅的，好看的，价格能多卖个几百块，长得丑的，不好看的，价格就低了。这牛的市场价格怎么还看长得帅和长得丑？井大哥说，这牛犊长得帅的，好看的，人家买了去养着，看着心情好，价格所以就卖得高。长得丑的牛犊，不好看，人家不愿意要，卖不上价。
山上的艾草
“一头成年的黄牛，体重在1200多斤，大的在1300斤左右。小牛犊长到700斤到800斤左右就卖了。去年春天，我卖了一头小牛犊，700多斤，卖了14000元。今年行情不好，卖了4头小牛犊，一头卖了11000元。”井大哥说，虽然自己有山，养牛养多了也不行。一头牛卖1万块，如果养100头牛，那不就是卖100多万吗？账不能这么算，4头母牛，4头小牛犊，一个小院子就能养了。那养100头牛，那得多大个地方啊？
牛儿进山吃草
“如果在山上养，你得搭棚子，盖房子，还得拉上电，那投资就大了。”井大哥说，一头牛，一年能吃掉10亩地的玉米秸秆。现在四头牛，自己就准备了10亩地的玉米秸秆，春天、夏天就不喂秸秆了，进山放牛，让牛吃野草，这样能省下一些草料。你想想，如果养100头牛，那得吃多少草？每年吃多少玉米秸秆？所以，自己一个人能养4头牛，如果养100头牛，那一个人就不行了，得雇好几个人，投资大了，风险大。不如这样，养牛少，风险小，比较稳妥。
