郭永乐的羊肚菌喜获丰收
郭永乐在查看自家的羊肚菌大棚
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说起羊肚菌,原本木讷的郭永乐打开了话匣子。今年刚30岁的他早年在上海等地打工,主要在物流行业做“外卖小哥”。在送货的时候,他发现一些菌菇的价格远远超过其他食材,“小小的一盒就能卖一百多”这可抵得上郭永乐送好几单外卖的钱了。
喜欢思考的郭永乐,开始在各大超市观察菌菇的价格,然后锁定几样“高价值”的菌菇在网上查找种植办法,几经筛选后,郭永乐“相中”了羊肚菌。“这种菌种植技术门槛相对没那么高,国内的种植规模也不是特别大。”恰好自己租住的郊区房屋后面有一亩空地,于是说干就干,郭永乐开辟了自己的实验田。
通过网上教学和报名参加农技课,郭永乐学会了种植技术,随后他买来羊肚菌,采种、分管、进瓶、做种,当年郭永乐就喜获成功,由于房东免费提供这一亩实验田,他还送了十几斤羊肚菌给房东当感谢礼。
郭永乐在羊肚菌大棚里工作
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2017年初,郭永乐考虑到方便照顾一家老小,决定返乡创业,种植羊肚菌。根据他前期的走访,发现在灵璧县甚至皖北都找不到有人有种植羊肚菌的先例。羊肚菌究竟能不能在自己家乡“落户”?这成了郭永乐悬在心头的一块大石头。
“国内羊肚菌的种植基地在云南,主要的种植户都集中在那里。”为了能让这些“娇气”的菌菇落户灵璧,郭永乐又去云南学习种植管理的技术。“控制好温度和湿度,把握好水的酸碱度,按道理来说,皖北平原应该是可以长羊肚菌的。”