大闸蟹饲料配方,大闸蟹的饲料配方

中国水产频道原创报道，今年河蟹育肥用冰鲜鱼还是育肥料，这个问题一定要好好考虑。

2018年8月7日，又是一年立秋时，对于我们河蟹养殖从业者而言，这个节气的到来意味着河蟹养殖进入了每年的最后一个关键阶段——育肥期。立秋过后，水温逐步下降，河蟹逐步开始生殖蜕壳，由黄蟹转为绿蟹，体内性腺逐步发育，肝胰脏里的大量营养物质转化为性腺，此时蟹黄逐步缩小，蟹膏逐步增大。每年进入育肥阶段时，关于如何育肥，相信蟹农们都会考虑再三——用冰鲜鱼还是全价育肥料呢？

一部分持有老观念的人表示：“肯定是喂冰鲜鱼呀，喂什么饲料能有冰鲜鱼的效果呀？”这部分人可能从没开始养蟹就获得了育肥要用冰鲜鱼这个观念，而这种认知在他们的内心深处根深蒂固。殊不知，河蟹养殖业的改变在悄然发生。

另一部分人讲：“如果什么饲料可以真正替代冰鲜鱼，我肯定用，就算我花买鱼的价格用来买饲料，还省了每天拉鱼、加工鱼的功夫。”

还有一部分用过全价育肥料的人认为，喂冰鲜鱼太辛苦，用饲料轻松，而且一样能育出红膏蟹，成本还低，操作还轻松。

我们首先分析一下今年河蟹销售行情，今年9月24日是中秋节，是2010年以来第二晚的中秋，一旦中秋节前批量河蟹上市，价格行情不及预期，喂冰鲜鱼的河蟹冰鲜鱼不能停，停下来就会退膏，育肥成本加大，养殖风险提高。而投喂优质育肥饲料的河蟹，不仅育肥效果赛冰鲜，河蟹更耐存塘，可以根据行情灵活销售。

另外，随着国家对渔业资源的强化保护，限渔令越来越严格。以兴化地区为例，目前冻鱼价格约在37-55元/板（每板冻鱼规格在20斤左右），每天用冰鲜鱼育肥河蟹的成本（投喂4斤冰鲜鱼相当于1斤全价配合饲料）比投喂全熟化超鲜育肥料的成本高11元。投喂冰鲜鱼长1斤蟹需要的饵料成本比投喂9600元/吨的全熟化功能育肥料高出近67%。

首先，投喂冰鲜鱼，投喂量大（是投喂饲料的4倍），一旦投喂量把握不当，极易污染水质，特别是在高温天气影响下，多数蟹塘水草活力差，净化水质能力下降，投喂冰鲜鱼会加重池塘内水环境的负担，增加蟹塘管理风险。

其次，冰鲜鱼质量参差不齐，捕捞上来的鱼经过筛选，质量差的才进行冰冻处理作为饲料鱼出售，冰鲜鱼可能滋生、携带大量的致病病原微生物，河蟹摄入该类冰鲜鱼，易发生各种病害；加上今年苏北7月下旬河蟹受天气影响，很多塘口缺氧，严重的甚至大量河蟹上岸，河蟹吃食量少，营养积累不足，河蟹很长一段时间处于亚健康状态，免疫力低下，投喂冰鲜鱼更加重了河蟹肝胰腺和肠道负担。

第三，冰鱼不能满足河蟹全部营养需求，容易造成微量元素和维生素的缺乏，投喂冰鲜鱼的河蟹易退膏，易掉爪、残次率高。

2、足量的优质脂肪源组合，富含亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA、磷脂和胆固醇；

4、富含多种微量元素及维生素。配方强化升级，河蟹育肥爆发力更足。

针对用户拟采用的不同上市策略，“超鲜系列”育肥料的产品功能也不相同。喜爱早上市抢高价的养户，使用“超鲜王”育肥料，快速育肥，提早上市，膏红肉满，轻松抢高价。愿意根据价格灵活上市的养户，笔者建议使用“超鲜”育肥料，长红膏、不掉膏，抵抗力强，针对价格行情灵活售蟹。

做河蟹育肥饲料，天邦股份是认真的。从2014年天邦股份第一家推出河蟹功能育肥料——“超鲜”育肥料开始，此后不断优化配方，提升产品价值，取得了市场的高度认可。2017年8月天邦股份试推出的“超鲜王”育肥料，取得了试用客户的一致好评。2018年8月正式面向全国市场推出，必定成为越来越多的弃鱼用料育肥养户的首先育肥料。

红膏达人有很多，由于篇幅有限，笔者仅选择苏北、苏南地区各一例与大家分享。

兴化客户王宝山，前两年用同样的蟹苗、同样管理，后期采用2口塘对比进行河蟹育肥：天邦“超鲜”育肥料PK冰鲜鱼。结果投喂冰鲜鱼的塘口红膏率达70%，而全程使用天邦“超鲜”育肥料的塘口河蟹红膏率高达90%，长膏效果完全超越冰鲜鱼。从此王老板成了天邦全熟化蟹料的忠实客户。2017年王老板继续使用天邦蟹三超，挑膏再次超9成以上，天邦“超鲜”育肥料育肥效果确实稳定高效，育肥长红膏挣大钱。

常熟任阳的沈小明老板是当地忠实的天邦客户。他养殖的水面虽然不多，只有12亩，但是年年都全程用天邦全熟化料，并且年年赚钱。2017年采用全程超康苗蟹料的长江两号三五母并继续坚持全程蟹三超，共出蟹180000元。9成河蟹膏红肉鲜，装礼盒售卖，并且好评如潮！售蟹加上售青虾，沈老板全年平均亩利润破13000元！

当然，无论再好的饲料，如果塘口管理不善，养出好蟹的成功率肯定会受影响。所以蟹农朋友们一定要加强塘口水质和水草管理，塘口水质出问题，可根据外河水质情况，适量换水。水草多的塘口要适当拉草增加水体流动，增加溶氧。闷热天气，有条件的塘口要打开增氧机，没增氧设备的塘口，要注意巡塘，根据情况使用增氧产品。割草头，防止伊乐藻高温腐烂影响水质。同时注意保持菌相平衡，笔者建议养户使用“菌肽乐”定期泼洒，对降低pH，抑制蓝藻生长有较好的效果。

从水产养殖业发展的角度来看，有很多品种如大黄鱼、加州鲈都是从最初的投喂冰鲜鱼逐步转为全程使用配合饲料，例如全程投喂天邦大黄鱼料的大黄鱼其体色更是能做到接近纯野生黄鱼的体色。说明全程用饲料养殖大黄鱼是完全没有问题的。

随着河蟹养殖业的不断发展，饲料配方的不断优化升级，相信越来越多的从业者会认识到并且选择使用全熟化功能育肥料，养殖户的养殖方式会大大改变，河蟹产业也会迎来质的飞跃。