多宝鱼是江鱼还是海鱼,怎么辨别多宝鱼是淡水还是海鱼

首页 > 生产制造 > 作者:YD1662023-06-09 01:35:26

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最受欢迎的8种海鱼,好吃不贵,懂吃的天天买,网友:我看看就好!

这次要给大家介绍的就是青岛人最喜欢的八种海鱼,不仅价格比青岛大虾划算好吃不贵,而且最后两种更是被很多人喜欢。

【八种鱼】:

1、多宝鱼:多宝鱼和我们平时所吃的鱼有一点很大的不同之处,就是多宝鱼没有鱼鳞,但是多宝鱼的外皮含有很多的黏液,清理干净需要很大的功夫。

而青岛人最喜欢的多宝鱼做法就是清蒸,蒸好之后鱼肉十分鲜嫩,而且还不容易破坏鱼的营养价值可谓是一个两全其美的好做法。

多宝鱼是江鱼还是海鱼,怎么辨别多宝鱼是淡水还是海鱼(1)

2、鲳鱼:鲳鱼在很多地方也叫扁鱼,就是因为它扁平的身体给很多人留下了深刻的印象。鲳鱼不想一些淡水鱼有很多细小的鱼刺,鲳鱼的鱼刺只有两排为数不多的大刺,因为十分适合家中的老人或者小孩食用,不用担心会被小鱼刺卡喉咙。

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3、黄姑鱼:上次去青岛老同学家里做客的时候,还吃到过这黄姑鱼。按照老友的话说这鱼最香的做法非红烧莫属。

先将黄姑鱼下锅煎成表面金黄,接着捞出煎好的黄姑鱼放到盘子里,再朝锅里加入香菜、豆瓣酱翻炒出香味后再放入黄姑鱼,最后加入适量的清水和调料,熟透之后即可出锅。做好之后的黄姑鱼色香味俱全,十分鲜美。

多宝鱼是江鱼还是海鱼,怎么辨别多宝鱼是淡水还是海鱼(3)

4、马鲛鱼:马鲛鱼是很多喜欢吃鱼的人的最爱,记得在小时候家中能吃上马鲛鱼的日子也只有在过年才能尝一口。

那时候家里的人多每个人夹一筷子半条马鲛鱼就没了,所以直到现在我依旧是对马鲛鱼情有独钟,还没试过小伙伴可以改天在市场上买一条尝尝鲜哦。

多宝鱼是江鱼还是海鱼,怎么辨别多宝鱼是淡水还是海鱼(4)

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