立秋以后，终于可以“贴秋膘”了，自己喜欢的肉食，可以吃得勤一点，保证体内脂肪充足，顺利地度过秋天，“贴秋膘”除了牛羊肉以外，海鲜这方面有没有好的食材呢？常见的淡水鱼有鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼等，肉质细嫩，营养丰富，很适合老人孩子，有的小伙伴要问了，什么海鱼便宜又好吃呢？之前我一直以淡水鱼为主，因为生活在内陆城市，很少去海边， 同村有不少人都在青岛、烟台一带创业，有的甚至融入了渔民生活，去年找大伯去玩，他送给我了不少海鲜。
大伯就是一个活例子，二十年前去烟台打工，结果就落户在那边了，成了人家的上门女婿，开始了渔民生活，机灵能干，让大伯很是吃得开，渐渐成了一个老渔民，现在退休了，只负责岸上工作，按他的话来说，经济便宜的海鱼有很多，就看你愿不愿意认识了，因为生长环境的不同，海鱼营养丰富，比河鱼营养高，适合清蒸、红烧。
这次东京奥运会，烟台出了3位奥运冠军，很多人还玩笑地说，海水鱼的DHA高，人们吃了有助于聪明，众所周知，DHA就是脑黄金，对大脑的记忆力和思考能力，十分重要，对其他心脏器官，也有很好的保护作用，说到这里，真羡慕生活在海边的小伙伴，每天摄入营养有多么的重要，大伯推荐我常吃这几种海鱼，物美价廉，营养丰富。
黄鱼分为小黄花和大黄花，是中国重要的经济鱼类，在饭店的餐桌上，长期受到消费者的青睐，近几年，由于人们过度捕捞，资源一度处于匮乏状态，小黄鱼的位置特殊，它地处东海及黄海南部，是中国、日本和韩国的共享捕捞区域。
