不同类型油菜对土壤有效硼含量的要求不同，缺硼会导致油菜生理机能失调，只开花不结实或少结实。油菜普遍施硼不足，所以在入冬前应增施一次叶面硼肥。
二、注重苗肥油菜特别是杂交油菜，苗期生长优势强，需肥量较大。越冬前期是需肥的重要时期，为了满足油菜生长发育的营养需求，应根据不同苗势进行追肥，磷能促进油菜的根系发育，增强抗性；钾可提高油菜的抗寒、抗病、坑倒伏的能力。在追施肥料时应适当减少氮肥的用量，以免植株柔嫩多汁，抗寒力差。如11月中下旬绿叶数不足10片的田块，可在油菜的行间增施猪牛粪或土杂肥等有机肥料，能提高地温2℃-3℃，还可起到冬施春用的效果，一般亩施1000公斤-1500公斤猪牛粪或2500公斤-3000公斤土杂肥为好；如苗子更小则应多施。如11月下旬绿叶数达13片左右的田块，苗势旺，叶片颜色深绿的田块可少施或不施。
促进冬前早发壮苗，特别是三熟制水田油菜应把“攻根”放在重要的位置上，中耕松土能保墒，提高土温、改善土壤通气状况，有利于有机肥料的分解，促进油菜发根、发棵。苗期中耕能起促下（根）又促上（叶）的作用，苗后期深耕既能控上，又能促下，同时也可控制草荒，但中耕要因地制宜，因苗而定，如11月中下旬油菜绿叶数达10片以上的田块应进行深耕，达到控上促下的目的，有利于安全越冬。中耕结合施肥效果更好。培土宜在封冻前进行，以7厘米-10厘米为宜。四、加强病虫害防治
油菜一旦被蚜虫危害，就会导致油菜病毒病的发生，造成严重损失，因此必须抓住苗期的蚜虫防治，药剂可选用抗蚜威、敌*死、溴氰菊酯（按说明书使用）等，对蚜虫、菜青虫有很好的防治效果。深中耕和开好沟，做到“三沟”――腰沟、横沟、厢沟的畅通，降低地下水位，是防治油菜湿害和病害的重要措施。
油菜如播种过早，过密，容易形成高脚苗，出现年前早薹、早花现象。早薹、早花的植株遇到0℃以下的低温，易导致冻害。冬前薹越高，养分消耗越多，抗旱能力越差，冻害越严重。而正确地摘薹，可抑制主薹“上冲”，促进分枝生长，是避免早春冻害的有效措施之一。当前薹长高到15厘米左右，即可摘薹，一般摘掉薹的生长点为好。摘薹过重可推迟油菜的生育期，导致油菜晚熟。这个时期也可喷施100pm多效唑，抑制薹的生长，也有明确的效果。
1.选地与整地。油菜适应性较强，对土壤要求不严格，但以土层较厚，肥沃疏松的土壤为宜。在中性、微酸性土壤上种植时含油量较高；在碱性土壤上种植时含油。
2.量较低。油菜种子小，幼芽顶土力弱，要求精细整地才能出好苗。在前作收获后要及早进行耕作，以防失墒，耕后进行耙耱细整。
3.施底肥。油菜需肥量较多，尤其需磷肥。底肥以优质腐熟粗肥为好，如亩产150kg水平，每667m2需施粗肥2500kg以上，混入20-50 kg过磷酸钙和20-50kg碳酸氢铵效果更好。
4.浇底墒水。冬季油菜在播种前的7-10d要浇足底墒水，使苗全、苗匀、苗壮，并为全生长期的生长发育打下基础。
5.种子处理。播种前要先将种子进行晒种、精选、消毒，然后拌入种肥再播种。方法：首先将种子放在场上摊晒2-3 d，然后进行风选和筛选，除去比重小的种子和杂质，继而用10%的盐水选种，捞出秕子。再用50℃-54℃的温水浸种20min。如有条件可用1∶300倍的福尔马林液浸种20-25min，捞起后闷种2h后用清水洗净。施用种肥较好的方法是进行种子大粒化处理，即用30%的过磷酸钙、30%的肥土、40%的细炉灰混合后滚包在种子外面，既能匀播省籽又能使幼苗茁壮。
七、播种冬季油菜的播种期以18℃-20℃为宜，河北省南部以9月上旬为适期，中部地区应提前些。
1.培育壮苗。苗床要选择土质肥沃、疏松，排灌方便的园子地，施足粗肥和速效磷肥。苗床播种时间可比当地同品种的直播油菜早1周左右。播种量每667m2苗床0.8kg左右，均匀撒播，覆土1cm。
2.适时早栽。一般在10月份进行。移栽前6-7d要施1次“送嫁肥”，也叫“起身肥”。移栽前1d苗床要浇“拔秧水”，润土起苗。要注意栽种质量，不能栽的过浅，覆土要严。移栽后及时每667m2施5kg硫铵等速效肥料并随即浇水。
1.及时间苗、定苗。在齐苗后出2片真叶时间苗，留苗距3-6cm。至出3-4片真叶时定苗，株距根据计划密度而定，一般为3-6cm。如虫害严重，应适当推迟定苗，如发生缺苗应补栽。
2.加强追肥、浇水及中耕管理。定苗后可追施标准氮肥5kg，以壮根提留，追肥后浇1次壮根水。5叶期后的大苗阶段，应进行中深耕，增强油菜的抗寒抗旱的能力。进入越冬期前，应视苗情追一次“腊肥”。在土壤封冻前的10-15d，日均温5℃左右，早冻午消时，要浇越冬水。
3.早中耕。开春土壤化冻后，及时搂去越冬的盖土，浅除松土保墒，促进春发。
4追肥。首先追苔肥，在抽苔前施，亩施10-15kg硫铵。对冬壮苗返青时长势足，密度大的，要适当迟施或少施。对冬弱苗，要早施或多施。其次追施花、粒肥。方法是用1%的过磷酸钙浸出液加0.5kg硫酸铵叶面喷洒2-3次。6-7d喷1次。油菜开花期往往干旱，土壤中速效态硼不足，引起“花而不实”。可用0.1%-0.2%的硼砂水，每667m2用量0.15kg，于初花期叶面喷2次。
5.浇好三水。一是浇返青水，可适当晚浇，一般在3月上、中旬进行。二是浇开花水，油菜的花期是需水的临界期，因此开花期要保证水分充足，浇水要轻，还要勤。三是浇灌浆水，终花后，进行结角饱果，籽粒灌浆，积累油分，在这个时期气候干热，可能不能保证水分充足，应浇小水，保持70%左右的土壤相对含水量。
