技术总结:
1、 胡萝卜片炒之前需要焯一下水。
2、 我个人喜欢鸡蛋煎的老一些,所有每次煎鸡蛋的时候,会在锅里多煎一会。
3、 煎鸡蛋后放盐,可能很多人掌握不好,会出现一块咸一块淡的,建议你们操作的时候,把盐直接放入生鸡蛋液里,用筷子搅拌均匀了再下入锅里。
技术总结:
1、 胡萝卜片炒之前需要焯一下水。
2、 我个人喜欢鸡蛋煎的老一些,所有每次煎鸡蛋的时候,会在锅里多煎一会。
3、 煎鸡蛋后放盐,可能很多人掌握不好,会出现一块咸一块淡的,建议你们操作的时候,把盐直接放入生鸡蛋液里,用筷子搅拌均匀了再下入锅里。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.