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生活垃圾逐年增长 厨余垃圾占大头
2013-2018年，我国城市生活垃圾产量和处置量逐年增加，根据生态环境部2019年12月公布的《2019年全国大、中城市固体废物污染环境防治年报》， 2018年，200个大、中城市生活垃圾产生量21147.3万吨，处置量21028.9万吨，处置率达99.4%。2013-2018年，我国城市生活垃圾产量的复合增长率为5.54%，城市生活垃圾处理量的复合增长率为5.98%，前瞻推算，2019年，我国城市生活垃圾产量约为2.23亿吨左右，处置量约2.22亿吨左右，生活垃圾处置率也进一步提高。
注：生态环境部尚未发布2019年数据，以上数据为前瞻根据行业历年增速测算而来，届时以官方公布数据为准。
我国的垃圾处理呈现出以卫生填埋为主、焚烧处理提升和堆肥处理衰退的特点，从2018年我国固废处理厂、固体废物处理能力和固废处理量的分布来看，卫生填埋占所有垃圾处理方式的50%左右，但由于用地紧张和二次污染，填埋已经出现瓶颈。尤其在我国东部等一些经济发达省份，人口密度大，这决定了未来在这些地区，垃圾焚烧将逐渐成为垃圾处理的主要方式，2018年占比已逐步提高到45%左右，2019年随着垃圾焚烧发电项目的投产，预计焚烧处理率将达54.5%左右。
注：国家统计局现仅公布至2018年数据，2019年数据为前瞻结合项目新建情况测算而来，届时以官方发布数据为准，下同。
2019年11月，住房和城乡建设部发布了《生活垃圾分类标志》新版标准。新标准中，针对推行地区的差异，中国政府将餐厨垃圾、厨余垃圾或者“湿垃圾”统一为厨余垃圾。在中国国家*推进的垃圾分类的大潮下，厨余垃圾处理将成为中国政府垃圾处理工作的重心，厨余垃圾处理行业将在垃圾分类的推行过程中得到广泛关注。
厨余垃圾以填满处理技术为主
在生活垃圾处理领域，我国仍处起步阶段，垃圾分类制度体系的不完善以及技术水平的限制，使得我国垃圾处理仍以填埋为主。但填埋处理存在土地占用面积大、二次污染、爆炸崩塌等诸多缺陷，人口密度大的地区特别是东部经济发达省份，填埋处理方式已经遇到瓶颈。尤其是随着人口增加以及经济规模扩张，土地资源会日益紧缺，居民的“邻避效应”也将日益增强，选址成为垃圾填埋处理难以逾越的门槛。
堆肥处理对垃圾中有机物含量的要求较高，而有机垃圾通常占垃圾总量比重不足三分之一，这就制约了堆肥处理的未来发展规模。垃圾焚烧无害化处理更为彻底，特别是对于可燃性致癌物、病毒性污染物、剧毒有机物，焚烧几乎是惟一有效地处理方法。焚烧处理可以使垃圾体积减小90%，重量减少80%-85%，减容性效果明显。此外，垃圾焚烧产生的热量可以回收利用，用来发电或者供热，焚烧后的灰渣还可用于生产水泥和制作砖块。从减量化、资源化、无害化原则考虑，垃圾焚烧发电的诸多优良特性更加符合现代社会土地、能源紧缺的客观现实。因此，社会对于环境质量要求的提高将最终表现为推动垃圾焚烧发电产业发展的重大驱动力。
