果树为什么要嫁接呢？嫁接有什么作用？
其实嫁接是植物生产方面的一项重要技术，通过嫁接之后，既能够保持接穗品种的优良性状，又能够利用砧木的有利特点，达到让果树早结果，增强抗寒性、抗旱性、抗病虫害等能力，还能够充分的利用嫁接加快苗木数量繁育，果树嫁接的意义很重要。
1、嫁接可以保存栽培果树的优良性状
日常我们很多栽培果树的优良品种，它都具有果实大，品质好，产量高的优秀特点，但是这些优良品种无法通过有性繁殖后代，所以说也只有使用嫁接的方式，才可以保存果树的优良性状，这在果树生产上，现在已经被广泛应用。目前果树的繁殖，基本上都是使用嫁接的方法进行的。
2、嫁接可以让果树更加适应环境
果树通过使用嫁接的方法，把一些野生的或者是人工培育的实生苗，改良成为优质品种，这些苗对环境的适应能力是比较强的，他们通常都能够有很好的抗寒、抗旱、耐涝以及抗病虫害等能力，比如说，像酸枣树就比较耐干旱、耐贫瘠，用它作为枣树的嫁接，就可以增加了枣树对贫瘠山地的适应能力。
3、嫁接可以提前结果，实现丰产
日常我们很多栽培果树的优良品种，它都具有果实大，品质好，产量高的优秀特点，但是这些优良品种无法通过有性繁殖后代，所以说也只有使用嫁接的方式，才可以保存果树的优良性状，这在果树生产上，现在已经被广泛应用。目前果树的繁殖，基本上都是使用嫁接的方法进行的。
4、通过嫁接可以培育新品种
果树的嫁接是利用“芽变”培育新品种。通常是指的一个芽和另外一个芽所发生的变异，这种变异是植物芽的分身组织体细胞所发生的突变，芽变就会表现出新的优良性状，让果实高产，品质优良，增强对环境的耐受性，以及抵抗能力。
果树通过嫁接可以进行育种，嫁接育种和嫁接繁殖，虽然都是进行嫁接，但是这是两个不同的概念，嫁接繁殖是一种繁殖的过程，它是运用嫁接的方式，保持原有的优良性，并且能够增强果树的适应力和提早结果的目的，所以说通过嫁接繁殖，基本上不产生、不出现新性状。
要是进行嫁接育种，就需要选定杂交组合选择好接穗与砧木，要找那些品种优良、发育性状良好的树木，亲和力比较强的同属类树种进行嫁接，嫁接成活之后，经过管理就会培育成一个新的果树品种。
5、通过嫁接可以改变树形
我们常常看到有一些比较矮化的果树，它不仅可以结果，还有很高的欣赏价值。通常可以在家庭种植与园林绿化造型中使用，使用矮化的接穗让原有的树种进行变异，就可以培育出来非常美观的新品种。
常见果树嫁接的五种搭配：
一、苹果嫁接海棠
海棠树是生长快，根系发达，吸收水肥能力强，生长速度快的树种，如果用它和苹果树嫁接，那么它和苹果树的亲和力非常的强，且伤口愈合也快，嫁接成活率也非常的高。它对土壤类型要求不严，适宜一切土壤栽培。海棠树在(易旱)沙土地，盐碱地栽培成活率也高。用海棠作为砧木，嫁接苹果树，种出来的果树十分香甜。
二、梨嫁接苹果
通过植物嫁接技术，在梨树上嫁苹果树的树枝，培育出似梨的苹果果实。梨苹果和苹果梨不是同一种东西，苹果梨是一种梨，而梨苹果才是梨树和苹果杂交的产物。用苹果做砧木，可以长出很好看的梨，用梨做砧木，可以种出很漂亮的苹果。
三、李子嫁接杏树
李子树嫁接杏树进行芽接，比较简便的是T字形芽接，先取接穗，接穗要掐去叶片留下叶柄，在合适的位置横切一刀，要把树皮切透，从切口中间竖切一个口，这是取芽片，也是从芽的上边约0.5厘米处横切一刀，再从芽的两边斜向把树皮划开并在芽下交叉，然后剥下芽片，掀开T字横竖交接的地方的树皮，把芽片插进去，把那一横对齐，就可以绑扎了。
四、樱桃嫁接毛樱桃
樱桃树主要的砧木主要用青肤樱、酸樱桃、野生甜樱桃、马哈利酸樱桃、毛樱桃等。嫁接毛樱桃时，首先要选择健壮的毛樱桃枝，接着用蜡烛封好，低温保存好，等到合适的季节就可以嫁接了。嫁接的时间各个地区不同，但基本都在春季前。嫁接时，首先将毛樱桃枝进行发芽处理，然后选择健壮的芽进行移接，移接之后就要加强日常管理。浇水施肥，除虫害，还要注意光照时间。
五、桃子嫁接杏子
杏的常规砧木就是山桃和山杏。一般用山桃比较多，因为长得要快一些。嫁接方法和桃树的嫁接方法是完全一样的。春天发芽前的枝接和7~8月的“T”字口芽接。
关注“必全”头条号，了解更多园林行业资讯。
