大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
主食含有丰富的碳水化合物，它是我们人体所需能量的主要来源。主食分精白米面、富含淀粉的薯类、杂谷类、杂豆类等。
精白米面营养素较单一，升糖指数较高，饱腹感较差，但口感较细腻，更易消化，适合胃肠虚弱且血糖正常的人群食用。
薯类、杂谷类、杂豆类含有丰富的膳食纤维，口感较粗糙，每天适量吃点可促进肠蠕动、增加饱腹感、延迟饥饿感，适合胃肠功能好、血糖异常、减脂期等人群食用。这类粗粮虽说营养价值很高，但并不是多多益善，更不能把每天的主食都用粗粮代替，因其含有较多的膳食纤维，纤维素摄入过多不仅会增加胃肠负担还会影响其他营养素的吸收。胃肠功能好的，每日粗粮和细粮的比例约为1:3即可。
今天我要用高钾高纤维素的薯类代表土豆做道主食，咸香绵软、入口即化，常吃对通便、控制餐后血糖、减脂饱腹都有帮助。
