☀️早餐可以夹馍,午餐可以配米饭,晚餐还可以当夜宵下酒,这就是今天我要重点推介的奥尔良烤五花肉。吃惯了韩式烤五花肉的你,今天不妨来试一试奥尔良风味烤五花,做法极其简单,赶紧来试一试吧。
By 昊奕私厨
用料
- 带皮五花肉 500克
- 葱 2根
- 柠檬片 2片
- 胡椒粉 4克
- 料酒 2勺
- 奥尔良烤肉酱 2大勺
- 紫苏叶 10片
做法步骤
1、将五花肉清洗干净,切成稍微厚一点的肉片,放入葱段、胡椒粉、柠檬片抓拌均匀
2、倒入料酒,抓拌均匀腌制十分钟,十分钟后将五花肉中的调料取出,放入奥尔良烤肉酱抓拌均匀,腌制30分钟,也可以晚上腌好,第二天早上起床就可以放烤箱烤