红茎菠菜种植方法：
准备新鲜的菠菜种子，因为它发芽慢一点，所以要先浸种二十个小时，还可以放湿纸巾上催芽一天等种子冒出了白色小芽来再播种，覆盖种子三倍的土，用喷壶喷上水。一般七八天就可以发芽，可以在底肥里加入有机肥，也可以在后期每隔二十天弄些饼肥鸡粪肥埋在盆土里。菠菜长的养眼又茂盛。
韭菜，韭菜种一次能吃好几年，一年收割很多次。做一盘韭菜炒鸡蛋或者韭菜馅的饺子，也是非常美味的。
阳台韭菜种植方法：
种起来也是超简单的，准备一个较大较宽的花盆，盆土可以用普通的园土和草木灰或者腐熟的鸡粪混合。弄一些韭菜根，一窝里种五棵，种下去后覆盖土后浇透水，多晒太阳。
长到十厘米以上的时候及时收割，吃完一次后，马上施肥，又会长出新的来。
