果友们下午好！今天给大家介绍的是发生在葡萄枝蔓上危害最大的一种病害——葡萄蔓枯病，又叫葡萄蔓割病，是一种真菌性病害。该病在我国各地区大部分的葡萄产区均有不同程度的发生，尤其以老葡萄园或者排水不良、肥水不足的园区危害较重。
葡萄蔓枯病的病菌主要是在感病的枝蔓上越冬，在第二年的夏季随着风雨进行传播，并从枝蔓的伤口处侵入树体。相对于其他葡萄病害来说，此病的病菌潜育期比较长，其在韧皮部和木质部发生、蔓延之后，约4周以后才出现症状。之后还会经过1~2年的时间使整个葡萄植株呈现出黄化或者矮化的症状，全株死亡往往需要几年时间。
碰上这么一种潜伏期长、危害严重的病害，可真让种植葡萄的果友们发愁了！别着急，接下来我们就给大家科普一下如何对葡萄蔓枯病进行识别和防治。
葡萄蔓枯病怎么识别？- 1、看叶片
当植株感染上葡萄蔓枯病之后，一般会在它抽出新梢的两周后表现出症状来。新梢上的叶子首先会产生细小的、浅绿色的圆形或者不规则的褪绿斑，叶肉则会出现黑色的斑点。
病斑扩大时，感病的部分会变成黑褐色至黑色。随后坏死的斑点脱落并形成穿孔，叶子的边缘开始慢慢卷缩、变黄直至枯萎。同时叶柄也会呈现出与叶片一样的症状。
- 2、看枝蔓
葡萄蔓枯病主要危害老蔓，有时也危害到新蔓，但不多见。其病症主要发生在蔓基部4~5节的地方，严重时，可造成主蔓死亡。再来了解一下葡萄蔓枯病在枝蔓上表现出来的症状，发病初期，枝蔓感病处首先会出现病斑，暗紫色，且稍微有些凹陷。
这种情况下，我们没有及时地对病情加以控制，枝蔓的生长态势就会受到严重受到影响，最后随着病菌的侵袭逐渐枯死。病斑逐渐变成如同老树皮一般又黑又硬，表面出现裂纹，非常容易折断。此时，如果我们切开枝蔓病部的木质部，就可以看到里面已经腐朽了的暗紫色病变组织。
- 3、看果实
葡萄蔓枯病的病菌侵染使葡萄果实的穗轴萎蔫、变脆，遇大风时易导致整串果穗掉落，造成大量的果粒损失。病菌可能从果梗的病部深入果粒，使葡萄变褐皱缩，并生出灰黑色的病斑，表面也会有很多黑色的小颗粒，这会对果穗的进一步发育产生抑制作用。
葡萄蔓枯病如何防治？葡萄蔓枯病的防治同样分为预防与治疗两部分。不过与其他疾病不同的是，葡萄蔓枯病一旦发病，之后的两三年都会发生相同症状，极难治疗。因此，针对于葡萄蔓枯病，最为关键的还是做好预防工作，治疗手段只是最后减少损失的保障。
- 1、栽培措施
当果友们对葡萄植株进行埋土防寒或者其他田间作业时，应尽量避免扭伤或者碰上枝蔓造成伤口，让病菌有机可乘。还要及时清除园内的枯枝落叶以及落花落果等残留物，科学预防地下病虫危害。
为了有效防止蔓枯病的发生，首先我们可以根据园区土壤的肥力和挂果情况，将充分发酵腐熟好的有机肥配合复混肥料及中微量元素，在晚秋初冬时开沟施入。除了要施加足量的基肥外，还应在各个生长节点上及时进行追肥3~4次，分别为催芽肥、壮蔓肥、膨大肥以及采果肥，以此促进植株更快更好地成长，增强它的抗病能力。要知道，哪怕患病，老枝蔓在无药的情况下都能支撑两三年才枯死。
另外，生长多年的枝蔓，其养分输送能力和抗病能力都大大下降，所以我们还要注意对葡萄植株进行合理的修剪，通过剪除老枝蔓来促使新枝蔓萌发，具体方法是将老枝蔓从基部剪除。这样可以使植株枝蔓保持旺盛的生命力和较高的抗病能力。为了保证修剪的效果，我们也需要在剪枝之后配合着进行施肥和病虫害的防治。
- 2、做好埋土出土工作
冬季，应做好植株的埋土防寒工作，以免枝蔓受到冻伤和机械损伤。在埋土过程中，果友们要注意轻压轻放，避免在埋土时枝蔓被压断，造成树皮破裂。待春季植株出土时，也要避免弄伤枝条、造成伤口，为病原体的入侵提供入口。
- 3、调节生长环境
葡萄蔓枯病的发生概率与葡萄的生长环境密切相关。因此，在日常的管理中就要注意土壤的排水、温度的调整与湿度的管控等。关于这些方面的相关知识，我们之前已经向大家详细介绍过了，这里不再赘述。
- 4、进行药剂预防
葡萄蔓枯病同样可以使用药剂进行预防，常用的有波尔多液、石硫合剂等。因为此病害出现在葡萄生长期，所以通常来说，我们可以在葡萄萌芽前喷洒5波美度的石硫合剂，以消灭植株表面的病菌孢子。历年葡萄蔓枯病发病重的园区，还可以在萌芽期喷施45%代森铵水剂400倍液或者清园型菌立灭1000倍液，并着重喷施枝蔓。
同样地，又因为葡萄蔓枯病最早出现在枝蔓的新梢上，因此我们也可以在植株新梢的生长初期，喷施1~2次比例为1:0.7：200的波尔多液。注意在天气凉爽、潮湿、新梢生长慢的时候谨慎喷药。
- 5、发病及时处理
如果植株已经感染上葡萄蔓枯病，就需要马上将枝蔓上的病斑刮除掉，直到枝蔓出现无色变的健康组织，之后再用5波美度的石硫合剂或者45%代森铵水剂50倍液涂抹刮口，对植株进行消毒，而不会再次受到感染。还要剪除发病的枝梢和病果，如果植株上有重病枝蔓，则要及时将其锯除。修剪后要清园，并将剪下来的植株残体进行集中深埋或者烧毁。
把病株处理妥当后，就可以使用药剂如戊唑醇、丙环唑等药剂控制住病情，也可以结合防治炭疽病的同时兼治此病。
感谢阅读，快快关注我们，获取更多葡萄种植管理知识吧！
点击下方“了解更多”，即可在8月1日~8月8日，每天12:00~13:00，免费观看天天学农所有葡萄种植管理课程！错过又要等一年，记得准时看课哦！
